油粘子

油粘子是禾本科、稻屬秈亞種的一個種質,原產於中國江西省臨川縣。該種質屬於栽培稻的秈型亞種分類單元。油粘子其形態特徵與稻屬秈亞種基本一致。

基本介紹

  • 中文名:油粘子
  • 拉丁學名:Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
  • 科:禾本科
  • 屬:稻屬
形態特徵,分布範圍,

形態特徵

水陸
水
粘糯
粘
米色
紅
米香
無
芒長
無
粒形狀
橢圓
粒長度
長
長寬比
中
穎尖色
稈黃
穎殼色
稈黃
穎毛有無
有
護穎長短
短
穎尖彎直
直
株高
133.8
出穗期
8.18
糙米率
66.60
精米率
59.70
堊白率
-
蛋白質
9.23
賴氨酸
0.334
總澱粉
72.35
直鏈澱粉
23.2
支鏈澱粉
57.2
糊化溫度
4.0

分布範圍

臨川縣。

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