河北紅星蘋果

河北紅星蘋果產於河北秦皇島。果實呈圓錐形，高樁，橫徑大於縱徑，萼窪處有5個非常明顯的隆起，構成一個美麗的五星圖案，果面鮮紅艷麗。肉質鬆脆爽口，味甘、汁多，有濃郁的香味。果實富含糖、蘋果酸等營養成分，除生食外，還可切片曬圈供應出口，又可制酒、做醬，加工罐頭，果脯、糕點小料等。

基本介紹

• 中文學名：河北紅星蘋果
• 別稱：紅星蘋果
• 界：植物界
• 分布區域：河北秦皇島

紅星蘋果有許多優點：個大，最大的能達到三四百克；顏色好，熟透了的蘋果紅紅的，很勾人食慾；更大的優點是它有一股濃濃的香味，屋子裡如果擺放了一盤紅星蘋果的話，滿屋子都會有香味，就是吃完蘋果後，嘴上還能留下香味。

紅星蘋果最初是在上個世紀60年代初從美國引進的。1993年它被選定為亞運會指定果品；1995年，被寬城滿族自治縣政府定為全縣農業發展的“八龍”之一；1996年，在北京舉辦的國際果品博覽會上，榮獲了“優質產品”和“中華名果”兩項大獎；1997年，被中國果品流通協會評為“中華名果”。一頂頂桂冠戴在了紅星蘋果的頭上，紅星蘋果漸漸地聞名於世了。