沙蟲蘿蔔絲是一道美食，製作材料有沙蟲 、白蘿蔔 等。 基本介紹 中文名：沙蟲蘿蔔絲主要食材：沙蟲，蘿蔔 食材明細,製作步驟, 食材明細沙蟲 適量白蘿蔔 適量姜 適量鹽 適量製作步驟鍋里不放油，小火，把沙蟲放入炒至變香，變黃色，別糊了喔乘出後待涼再用雙手搓落沙子，處理好待用。冬天的蘿蔔，超甜的。蘿蔔切絲。洗乾淨鍋，鍋里放油，大火炒至蘿蔔至8成熟乘出待用。鍋里放油，先爆香薑絲，再把沙蟲放入，炒勻。再加入蘿蔔、加鹽炒熟，炒勻。再加入半碗水，中小火煮至入味。
