沙福克羊 Suffolk 亦譯薩福克綿羊。 黑臉無角的中細毛綿羊品種，1800∼1850年間在英格蘭以母諾福克有角羊配公南丘羊(Southdown)育成。多產，早熟，胴體質優。體力好，精力充沛，外貌亦神采奕奕。但不是理想的產毛品種。毛被的纖維短、重量輕，且有黑色纖維。1888年引進美國，其羔羊肉在美國全國包括草原地區在內均受歡迎。 英文名；Suffolk
