沙婆村

沙婆村,位於厚街鎮西部,距鎮政府2千米。該村坐落於丘陵地帶,平均海拔較低。相鄰自然村有鰲台村、山仔村、上柵村、下柵村及下屯村。始建於明朝。

基本介紹

  • 中文名:沙婆村
  • 所屬地區:廣東省東莞市厚街鎮
明朝,屬東莞縣歸城鄉第八都。清乾隆十九年(1754年)屬缺口司。民國時期,屬第八區厚街鄉。中華人民共和國成立後,先後屬第六區、第十二區厚街鄉、厚街大鄉、厚街人民公社厚街生產大隊;1983年,屬厚街區厚街鄉;1987年,屬東莞市厚街鎮厚街管理區;1999年,屬厚街鎮厚街行政村;2011年,屬厚街鎮厚街社區。
世居村民有王、陳、盧姓。王姓先祖於北宋宣和年間(1119—1125年)從福建莆田遷至廣東增城,後遷至當地。陳姓先祖於南宋紹興二十七年(1157年)從河南汴梁遷至廣東東莞橋頭,明中期遷至當地。盧姓先祖於明末從河北幽州遷至廣東南雄,後遷至當地。
2015年末,戶籍人口189人,其中男性89人,女性100人;80歲以上6人,最年長者89歲(女)。外來暫住人口100人。世居村民為漢族,廣府民系,使用粵方言東莞厚街話。
傳統經營以農業為主,種植水稻、花生、木薯、黃麻、甘蔗、水草。2015年,村集體經營以廠房出租、農田發包為主,總收入152萬元。經營行業涉及鞋、皮具、製衣、家具等。村民主要收入來源有工資性收入、工業生產、商業經營、村集體經濟分紅、房屋出租等。
村內有三級古樹3棵。傳統節慶食品有艾角、雞蛋卷、炒米餅、糖環、蛋扣、碌堆、瀨粉。
1964年通電,1982年通自來水,1987年通電話,20世紀90年代末村道實現水泥硬底化並通網際網路。村有沙婆村民活動中心。
傳統民居為廣府民居,無存留。
村內有土地廟,始建年代不詳,重建於八九十年代,供奉土地公公和土地婆婆,由村民自發拜祭。
村內有“酬神還願”“叫驚”習俗。
村內有“厚街什錦菜頭”製作技藝,形成於清同治年間(1862—1874年)。製作什錦菜頭經選料、醃胚、切粒、漂洗、寄糖煮製等工序,需時五六天才能製成。做好的什錦菜頭顏色呈現出鮮紅、翠綠、玉白、淡紫等多種顏色,而且色澤靚麗,形狀玲瓏別致。該技藝於2010年被列入東莞市第二批市級非物質文化遺產名錄。
村內有“厚街發哥蘿蔔鹹酸”製作技藝。相傳是王濕妹於1955年向鄰居陳發學習而得,並配以芝麻,既有鹹酸獨特風味,又有芝麻芳香。蘿蔔鹹酸製作包括切、浸、壓、泡等工序,用料新鮮,製作出來的鹹酸不含防腐劑,主要成分有蘿蔔、生鹽、冰片、白醋、芝麻等。

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