沔陽麻鴨

沔陽麻鴨，為蛋肉兼用型育成品種。原產於湖北省仙桃市沙湖、楊林尾、西流河、彭場等地區。 沔陽麻鴨系湖北省仙桃市（原沔陽縣）畜禽良種場育成。1974年湖北省科委組織有關單位制訂品種標準時，命名為沔陽麻鴨。1982年9月組織省內外專家簽定，經湖北省農牧業廳畜牧局審定出為育成品種。現在養殖範圍遍及仙桃市及周邊天門、漢川、洪湖、荊門等縣市以及武漢市蔡甸區、漢南區等地。

基本介紹

• 中文學名：沔陽麻鴨
• 界：動物界
• 屬性：蛋肉兼用型
• 原產地：湖北省仙桃市

地理環境

沔陽（今湖北省仙桃市）地處長江以北，漢水以南，位於東經112°21′，北緯30°22′。地勢低平。平均海拔23—27米，屬湖北省江漢平原南部的平原湖區。全市總面積2538平方公里，耕地面積190萬畝，其中水田占50%左右。農作物以水稻、棉花為主。境內氣候溫濕，年平均氣溫16．3℃，年降水量1334毫米，無霜期264天。土壤肥沃深厚，糧食產量較高。全市河湖交織，溝渠縱橫，共有大小湖泊9個，約占地6．44萬畝；大小排灌渠49條，全長774．6公里；塘堰面積5.7萬畝。適於養殖，素稱魚米之鄉。
出於糧食充裕，水生動植物飼料豐富，為發展養鴨提供了有利的條件。民眾素有放養群鴨的習慣，並積累了十富的飼養管理經驗。長期以來利用剩餘糧食，稻田的落谷，湖灘小的魚蝦、螺蚌和麥黃草發展養鴨。1980年全市群鴨發展到80多八隻，收購鮮鴨蛋906．4萬斤。

沔陽麻鴨

1960年開始，沔陽縣畜禽良種場引進體大、身長、蛋重的高郵鴨為父本，與當地體小、善牧、蛋多的荊江鴨進行雜交改良，顯爾出較好的雜種優勢，自群繁殖三年後，又於1966年再次引進高郵鴨公鴨與雜交一代母鴨進行雜交。經過近20年的定向選育和自交固定，逐漸育成丁體大、蛋重勝於荊江鴨的沔陽麻鴨新品種。

沔陽麻鴨耐熱抗寒，適應性強，成活率高。既善遊牧走旱地，又經得起風霜雨雪的襲擊，在滴水成凍的嚴寒季節，仍能潛入深水覓食色蝦螺蚌。據1981年統計初生雛鴨1200隻，在放牧條件下，30日齡成活串89．67%，60日齡成活牢85．17%。沔陽麻鴨頸細長而靈活，具有較強的覓食能力。

沔陽麻鴨

沔陽麻鴨是湖北省體型較大、生長較快、適應性強、產蛋較多的蛋肉兼用型育成鴨種。其鴨蛋製成的“沙湖鹽蛋”，以蛋大、油多、蛋黃呈桔紅色而聞名全國，暢銷港澳。1982年湖北有15個縣飼養，深受民眾歡迎。鑒於育成後的時間短，今後應繼續以仙桃市畜禽良種場為選育基地，搞好東荊河外灘5000畝種鴨牧場建設，大力發展魚、蝦、蚌、螺和麥黃草等動植物飼料，並採用群體建系的方法，使沔陽麻鴨朝蛋多、強大、快長的方向發展。

特徵

沔陽鴨體軀呈長方形，具有背寬胸深，肉色發紅，脛和蹼為橘黃色等外貌特徵。公鴨：頭頸上半部和主翼羽為孔雀綠色，有金色光澤，頸下半部和背腰為棕褐色，臀部黑色，胸腹部和副主翼羽為白色，喙殼青黃，喙豆黑色。母鴨：全身均為斑紋細小的條狀麻色，有深麻和淺麻兩種，以淺麻居多，主翼羽呈青黑色，喙殼鐵灰色，喙豆黑色。雛鴨：羽色為烏灰色，頭頂至頸背部有一條深色的羽毛帶。

沔陽麻鴨

沔陽麻鴨生長速度較快，在13周齡體重就可以達到1.5 kg左右，屠宰率為89%~91%，瘦肉率略低，僅有16%~17%。產蛋性能表現為年產蛋160~250枚，平均蛋重74 g，蛋殼顏色分為青色和白色，分別占85%和15%。在繁殖性能上，沔陽麻鴨在公母配種比例為1:20~25時，受精率和孵化率分別為93.07%和88.47%。
沔陽麻鴨雖然有很多的優點，如繁殖性能好、屠宰率高等特點。