沉香木雕

沉香木雕是一種古老的傳統雕刻藝術。沉香木，又名沉水香，產于海南、交趾（今越南）及東印度，屬香料科，這種木多用於製作香料。明代和清代中前期，宮中也用此木製成筆筒、筆插、筆擱、如意、瓶等，工藝精細，與犀角製作相同。明末蘇州著名木雕藝術家姜春波曾有一件沉香木雕山水杯。這件山水杯是以高浮雕及拼接技法製作而成的。作者借用一塊平底光素錐形沉香木根，內口掏空如鍋底形，外壁略用淺浮雕技法，勾勒出遠山、房屋及人物，與犀角及田黃石的刻法相同。然後又用拼鑲的技巧，將其他刻好景物的沉香木自下而上有順序地黏接鑲嵌在錐形木壁上。這樣，整個杯體的底部便顯現出凹凸之狀，浮雕感更為強烈，外觀就如同犀角杯似的。這件作品以山林隱居內容為題材，所刻紋飾山巒起伏，奇石錯落，數株奇松，聳立於房後和崖壁之上，虬枝龍乾。還有一些小楓、柏、桐樹，或遠或近插生在危崖峭壁之間，山勢雄偉，逶迤生姿，景色十分幽致。其精湛的雕刻技藝和不朽的藝術價值，充分體現了古代勞動人民的勤勞智慧和卓越才能。

基本介紹

• 中文名：沉香木雕
• 性質：一種古老的傳統雕刻藝術
• 種類：多朽木細乾
• 幾種形式：佛珠吊墜掛件

種類

沉香自古以來就是非常名貴的材料，亦是工藝品最上乘的原材料。明、清兩代，宮廷皇室皆崇尚用此木製成各類文房器物，工藝精細，與犀角製作相同。由於沉香珍貴且多朽木細乾，用之雕刻，少有大材。因此在拍賣市場上一旦有沉香木製作的大件物品出現，往往會有令人驚訝的表現。沉香林有使人修行增長的環境，林相優美，極適合遊憩、靈修區之景觀，對其他樹種不產生排擠，祥和潔淨的環境，使人心歡喜，心明性悟。

社會上出現的沉香木雕主要有以下幾種形式：

佛珠

佛珠，從字面上看，是佛教用品中的珠子。具體地說是佛教徒在念佛時為了攝心一念而拔動計數的工具。當然，現今佛珠也逐漸擴大成為一種佩飾，非佛教徒中，也廣為佩戴。大多數人選擇佩戴佛珠手鍊。

佛珠名字的另外一個含義是：弗誅，就是不要誅殺生命的意思。不論在家出家，佛教中的第一大戒是不殺戒。我們每個人都不願失去生命，推己及人，每一個有生命的有情也都是如此。所謂上天有好生之德。佛教更是著重這一點，並強調戒殺護生的人必定有健康長壽的結果。佛珠戴在身上或者拿在手中，也是時時在提醒自己愛惜物命。

用沉香這種昂貴的材料製成佛珠不僅可以隨時把玩，還是很好的收藏品，品質好的一般價格也不菲。

吊墜

沉香做成吊墜便成了一種首飾，配戴在脖子上可以祈求平安，沉香吊墜有一股淡淡的飄香，有鎮定心志和美觀的作用，在古代市民的生活中很受推崇。

掛件

在人們的生活當中，掛件的使用極其廣泛。把沉香這種名貴的材料製成掛件掛在房間裡，即可作為裝飾，有能夠給房間帶來淡淡的清香，可謂一舉兩得。

車飾

把沉香製成車飾，可以給自己車裡的小空間帶來一種藝術和品味的感覺，同時也能夠祛除異味，給空氣帶來幾分清香。

擺件

沉香擺件有大有小，根據各自的用料和大小，其價格也是不一樣的。沉香擺件是很不錯的收藏品，品質和做工好的，其價格更是非常昂貴。

家具

沉香做成家具非常少見，在明清宮廷里倒是出現一些。當代社會中很是少見。

鑑別

鑑別沉香不是件容易的事，一般可通過看、聞、摸、燒來簡單鑑別。

看，即看紋路、色澤?天然沉香感觀上比較完美。

摸，即手擦摸沉香表面?真的帶油粘感與冰涼感。

聞，天然的沉香是至真至純的香?越聞越想聞。

最後就是燒，用明火直燒或其小片熏聞。（如果已製成工藝品，可用其他辦法鑑定。）

通常情況下，辨別沉香的好壞就是看其是否沉水一旦沉香中的油脂的含量超出整塊沈香的1/4時，任何形態的沉香(片、塊、粉末)都能沉於水，即便以刀劃出沉香的木屑，只要帶有較重的油脂，依然入水即沉。

除此之外，判定沉香的優劣，最重要的是木質內含沉香油的多少，木質紋路越細膩就表示其油脂越厚也越好。另一方面，真正的沉香具有樹脂的清香味，黑褐色的含樹脂部分與白色的木部涇渭分明，燃燒時有油滲出，並有清涼的沉香味，假沉香有劣質化妝品的香味，完全黑色，燃燒時有的會有刺鼻的味道。

關於沉香

沉香簡介

沉香是我國沿用歷史相當久遠的珍貴中藥。沉香樹為主根向下生長之深根系弱陽性樹種，是最好的水土保護者。沉香成長過程中，不需噴灑農藥，不會危害土質及人體的健康。沉香還有驅蟲但不會殺蟲的特性，有益於生態維護。發展沉香栽培生產，既是解決資源緊缺，減少進口，擴大出口創匯的有效途徑，又是廣大民眾和農業企業脫貧致富的可靠保證。

沉香是含有樹脂的木材歷經多年沉積形成的，沉香木自古以來就是非常名貴的木料，亦是工藝品最上乘的原材料。沉香是沉香木樹幹被真菌侵入寄生，發生變化，經多年沉積形成的香脂，是具有驅穢避邪、調中平肝作用的珍貴藥材，如今已很稀少！

沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古語寫作“沈香”（沈，同沉）。古來常說的“沉檀龍麝”之“沉”，就是指沉香。沉香自古以來即被列為眾香之首。

與檀香不同，沉香並不是一種木材，而是一類特殊的香樹“結”出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質成分的固態凝聚物。而這類香樹的木材本身並無特殊的香味，而且木質較為鬆軟。據現今的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香。一般來說，沉香的密度越大，說明凝聚的樹脂越多，其質量也越好，所以古人常以能否沉水將沉香分為不同的級別：入水則沉者，名為“沉水”香；次之，半浮半沉者，名為“棧香”（棧，竹木所編之物），也稱“箋（音“煎”）香”、“弄水香”等；再次，稍稍入水而漂於水面的，名為“黃熟香”。

由於沉香系自然凝聚而成，大小、形狀差異很大，古人多就其特點取了很多有趣的名字，如：牙香（體積較小，狀如馬的牙齒），葉子香（薄片狀），雞骨香（內有空隙，似雞骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陳設之用），水盤頭（體積甚大而質地較軟），“速暫香”（在沉香自然成之前就採取者）等等。一些形狀巧妙別致的沉香還可以作為陳設品。

沉香中的水沉，寬度大多不超過十厘米，長度不超過幾十厘米；質優者一般質地較密，甚至堅硬如山石；表面很不平整；顏色多泛出綠色，深綠色，黃色，褐色或黑色，油脂部為深色，木質部為較淺的黃白色，混成各種紋理；含油量高的水沉香往往顏色較深，而且質地潤澤，很容易點燃，燃燒時甚至能看到沸騰的沉油。

人類關注沉香已有3000多年，而在中國也有2000多年的歷史。我國最早始見於梁代陶弘景《名醫別錄》被列為“上品”。在隋唐史料中有豐富的沉香記載，到晚唐及五代則又有了更高度的提升發展。在宋代，好沉香是“一兩沉一兩金”，被喻為“香中之王”，香文化發展到了頂峰，“香”已經完全融入社會生活中。此後，用香風氣長行，直至明清。到明代，就已變為了“一寸沉一寸金”。

沉香並不是一種木頭，而是特殊類型的香樹結出樹脂混合木質、微生物等成分的固態凝結物。沉香只能形成於生長在東南亞熱帶雨林地區的瑞香科沉香屬的喬木型香品種樹木之中。一棵健康的沉香樹是不會憑空產生沉香的，它必須在遭受電閃雷劈、強風吹折甚至獸蟲啃咬、人為砍伐等形式受創後，沉香樹木分泌樹脂來癒合創口，而這期間，創口部恰巧被一種叫做黃綠墨耳真菌的微生物所感染，這種真菌為了在樹體中頑強生存，就會做逆境代謝，是一種奇妙的生物化學反應過程。樹本身的抗體類物質和侵入樹體內的黃綠墨耳真菌等物質混合在一起，漸漸就產生了一種叫做“苄基丙酮”的化合物，隨著生化過程的深入，繼而又形成了倍半萜和色酮類化合物，而這兩大類化合物質才是“沉香”。

沉香按其油脂含量分為：沉水、筏、黃熟。沉水也叫水沉，是沉香中實質或較中間的部份?膏脂凝結較緊密、結實的部份?投水即沉?是名沉水?半浮半沉的叫筏?不沉的稱為黃熟香。依產地種類而不同。沉香按其結成情況不同一般可分為六類：“土沉”、“水沉”、“倒架”、“蟻沉”、“活沉”、“白木”等。一般來說，顏色越深，質地越密實，質量也就越好。沉香按其形成過程不同分四種：熟結、生結、脫落、蟲漏。一塊沉香，其脂是在完全自然中因腐朽凝結聚集而成，稱為熟結。因沉香樹被刀斧砍伐受傷，流出膏脂凝結而成的稱為生結。因木頭自己腐朽後而凝結成的沉香稱為脫落，因蟲蛀食，其膏脂凝結而成的稱為蟲漏。

沉香樹中國大陸已不多見，惠安有少量，現越南、泰國、印度、馬來西亞、高棉等地還有。由於沉香十分稀少，形成不易，目前越南的奇楠沉為最上等沉香，但數量極少。

沉香以油脂緻密，香氣濃厚為佳。棋楠香為沉香的特殊且上等品種它們的成因與沉香基本相同。但兩者的性狀特徵又有很多差異，所以習慣上將棋楠香列為一個單類，且列為沉香上品。棋楠香大多不如沉香密實，多半是半沉半浮，但上品的棋楠香和沉香一樣入水即沉。沉香大多數質地堅硬而棋楠則較為柔軟有粘韌性，削下的香屑甚至能捏成香球，在顯微鏡下可發現沉香的油脂聚在一起，而棋楠的油腺則歷歷分明，其油脂含量高於一般的沉香。棋楠香質地黏軟，嘗之舌麻卻不會產生不舒服感，香氣甜涼馥郁。

沉香藥材

沉香是自然界中極少具有的抗菌及增強免疫功能的藥材，其氣味芳香。入肺、腎、脾、胃、經，為行氣藥中最上 等的藥材，能調節人體內氣的運行，疏通內臟機能，對肺、腎、肝、胃、腸、心臟等都是非常有效之藥材。在治療與功能方面如：肺臟(肺結核、氣喘)、腎臟(補 腎、利尿、壯陽)、肝臟(肝炎、肝硬化、肝腫大)、胃臟(胃潰瘍、胃炎、胃痛)、腸(便秘)。對癌症及其它慢性病亦有療效，對強化心臟及神經具有特殊療 效，日本知名良藥“救心”成分中就含有高級沉香——奇楠。

沉香是我國中藥史上的瑰寶，歷代醫家均有記載。《本草綱目》謂之“氣味辛，微溫無毒。有降氣、納腎溫中、清肝之功效”，“治上熱下寒，氣逆喘 息，大腸虛閉，小便氣淋，男子精冷”。《日華子本草》則記載其藥用為“調中，補五臟，益精壯陽，暖腰膝，去邪氣。止轉筋、吐瀉、冷氣，破症癖，治冷風麻 痹，骨節不任，濕風皮膚癢，心腹痛，氣痢”。同時，《名醫別錄》、《雷公炮製藥性解》、《神農本草經集注》等典籍也均有關於沉香藥用的論述，足見其於中藥 材界的顯著地位。

除了“降氣溫中，暖腎納氣”的自身藥用價值外，沉香還能與其他藥材搭配套用，製成治療心腦血管、消化、呼吸、風濕等疾病的眾多中成藥。據《本經 逢原》載錄：“同紫蘇，白豆蔻，治胃冷嘔吐。”，“同茯苓、人參，補氣寧心，交通心腎，治心神不足”。分別配以木香、肉蓯蓉、熟地、肉桂等藥材，皆可達成 不同效用，且療效極佳。而今，沉香依然被廣泛用於製藥，被列為全國中醫醫院急症必備中成藥的西瓜霜退熱靈膠囊的主要成分就有沉香，在“沉香化氣丸”、“十 香返生丸”等製藥中同樣是不可或缺的成分。也正是因為沉香在自然界中十分稀有，又有著極高的藥用價值，自古以來便被捧為稀世名貴藥材之一，甚是珍貴。

藝術藏品

質地堅硬、油脂飽滿的沉香還是上等的雕刻材料。沉香雕刻品古樸渾厚，深沉潤澤，別具風韻，極具收藏價值。沉香對雕工的技藝要求很高，其難度遠大於其它木 材，沉香凝聚了油質和木質兩種特徵，質地不均勻，外表和內里的油脂走向不易拿捏，所以不易下刀，因而好的沉香木雕極為稀奇珍貴。

沉香是在溫度、濕度、外界細菌和香樹分泌物等共同作用下的稀世天然藏品，任何一個量稍有不同，所結出的沉香品質層次不一，味道不盡相同。且至少 需要十年乃至成百上千年方可形成，故其原有價值相當昂貴。而如今經過名家雕藝大師之手，人工“美”化後的藝術品則價值更為不凡，它在原來的基礎上被賦予了 一定的人文價值，使得它的生命活力之上更添一份獨特個性，自然廣受追捧，更有甚者稱之為“瘋狂的木頭”。

如世間任一物種，沉香也完成了它的轉型，大膽踏入藝術殿堂，搖身變為投資熱品，它的收藏之熱勢如破竹。近幾年來，沉香在保利、嘉德等拍賣會上屢創 新高。2012年北京保利春拍的一幅沉香雕仙山樓閣嵌西洋鏡座屏成交價高達2070萬元人民幣，一舉打破國內沉香藝術品拍賣記錄。從十 年前頂級沉香僅百十元，到今天萬元一克，甚至極品沉香有價無市的盛況，沉香成功從早前薰香用具廣為人知，紫檀青花、白玉瑪瑙的香爐鼎具，不菲天價卻爭相競拍，而用具 之根源，香料本身卻乏人問津的怪圈中跳出，以不可抑制的高勢，獨占藝術藏品之鰲頭。

究其根源，不外乎以其資源之稀缺，彰顯權勢、地位之象徵。沉香的用途廣泛，且有辟邪、除穢、醒腦、養生等實用功效，隨資源日益減少而更顯珍貴。 就藝術品本身而言，兼具沉香實用功效與傳統民間雕刻藝術，加上背後的文化內涵，人文氣韻，錦上添花，實屬“貴”品。正因為沉香之難得，其保養更需注意。沉 香極怕化學試劑的侵蝕，亦不可曝曬，強烈的陽光會使其變質，應藏於40攝氏度以下。再者按佛學來講，沉香製品具一定靈性，能夠驅邪除惡，所以日常應當保持 個人衛生，對藝術品堅持尊重。

如今的沉香，逐漸走入尋常百姓家門，於都市人群，尤其是整日與快速工作節奏相伴，極度缺乏舒緩心情及壓力渠道的白領及企業家們，無論是居家養生 還是投資收藏都是一項極佳的選擇。此次即將於新世界珍寶館拉開帷幕的“2013世界沉香匯展”，薈萃了世界頂級沉香，又兼有便於攜帶的沉香飾品、收藏愛好 者最為中意的名家木雕藝術品及各類香具，應有盡有，滿足所有的消費需求，乃沉香愛好者不容錯過的體驗之旅！

知名品牌

寶篆沉香，是北京寶篆同和文化發展有限公司旗下，中國第一個專注頂級沉香薰香、沉香珠寶的品牌。創立於2006年，至2013年在北京共投資3家分店，以北京、上海、廣州為中心逐步形成覆蓋全國的連鎖機構。作為中國唯一一家跳過中間商，由產區直供的沉香品牌；寶篆注重沉香天然價值的挖掘，以“100%天然沉香”的標準嚴格甄選產品；通過資源整合，已與全國多家企業建立緊密的戰略合作關係。

主營項目：沉香批發、沉香經銷商/代理商招募、香道培訓、沉香系列產品連鎖店、沉香香薰產品連鎖店、沉香串珠定製、沉香禮盒定製。

主營商品：沉香珠寶類（沉香串珠、沉香飾品）、香料類（沉香香材、檀香香材、沉香菸片）、香薰類（沉香線香、檀香線香、沉香盤香、檀香盤香、沉香香粉、沉香香片）、香具類（線香香插、臥香座、盤香爐）、香道用具類（香灰、香碳、香篆、香刀、香席）、佛家七寶類（硨磲、玉髓、水晶、珊瑚、琥珀、珍珠、麝香）。

收藏方向

說起沉香收藏，大家會自然而然想到擺件、珠串、手把件等收藏品，其實不然，沉香也可以轉身線香，成為香料。沉香粉末、由沉香制 成的線香也在逐漸走進收藏愛好者，成為沉香新的收藏方向。沉香製成的線香分為多個級別，級別低的線香是以沉香殼和沉香木作為原料，級別高的線香是以沉香作為原料。現今越來越多人在收藏沉香的過程中收藏沉香的香 料，通過與多種香料調和後的沉香不但不會使其的收藏價值受損，反而為沉香的收藏增色不少。如果是高端的沉香線香，都是克來出售的，因此也被稱之為 收藏里的奢侈品。在市場常見的沉香線香都加入了其他的木材粉末，因此不同的沉香線香在點燃後會散發出不同的味道。

沉香歷來就是“眾香之 首”，是自然界中少有的具有抗菌以及增強免疫功效的藥材，燃燒時所發 出的清香，行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘。同時還提高睡眠質量，緩解失眠、頭痛和壓力過大的情況。所以，沉香已經不是一種單純的收藏品，而是集香薰、藥 用於一身，在收藏的過程中還可以提高收藏者的生活質量。

據史料記載，中國的香文化，始於春秋，成長於漢，完備於 唐，鼎盛於宋。而沉香早在漢代就已成為王公貴族的爐中佳品了，隨著佛教、道教、基督教等宗教的興盛發展，沉香的使用更是頻繁。沉香被廣泛用作香料的根本原因在於其燃燒時所發出的氣味乃高 雅而清淨，易使人心平氣和，進入安詳狀態，起到自然調節人體內氣運行，疏通內臟機能的效果，是養生保健的天然佳品。

“養生”這一話題， 由古至今始終為人們所熱議，宮廷之中更是盛行，“薰香”是最常用的養生方式之一。從中國曆朝歷代的上層皇親，乃至如今的阿拉 伯、日本皇室貴族都有以沉香為香料薰香的習慣。而作為行氣最上等精品的沉香，對於睡眠的治療和調理之效尤為顯著。“燎沉香，消溽暑”，對於現代生活節奏 快，成天忙碌焦慮的都市人來說，沉香是不可多得的佳品，養身、養心，更養生。

沉香可製成香粉、線香，也可提煉出其精華製成沉香油，這一天 然香料的獨特香味有安眠抗郁、愉悅催情等功效，可達養心之效。對於居家生活，沉香之 香氣在驅蚊除菌、祛除濕氣、改善空氣等方面也有奇效。而其製成茶品更是難得，香氣濃烈，風味獨特，入喉回甘，茶勁久而不散，沁人心田，韻味無窮。茶內的微 量元素可謂人體特殊的能量補充劑，止咳抑喘，祛疫降脂。東南亞國家實驗表明，長期沖飲沉香茶，頑固皮膚病取得了很好的療效。它在消化系統、循環系統、中樞 神經系統亦有極佳的藥理作用，實為養身良方。

四雅之首

香道，是將香料所產生的香氣、煙形配合富於藝術性的香具、香道生活環境的布置，再加上典雅清麗的點香、聞香手法，經由以上種種引發回憶或聯想，創造出相關的文學、哲學、藝術作品，從而使人們的生活更豐富、更有情趣的一種修行法門。

香道在中國的優秀文化傳統里，占有重要的一頁。用香之文化可追溯至2500 年前，中國的香道文化的演進可概分為幾個階段：

西漢以前焚香的材料，主要是以香茅樹脂等草本植物為主，其目的是為驅蚊，除獐，防瘟疫而用。到西漢中葉，

南海乃至到遠西之龍腦，蘇和等樹脂類香料傳入中原，因其芬芳馥郁，廣為流行，深受皇室貴族士大夫等所喜愛。由於此類香材需用炭火悶燒，所以香器的製作，更加繁複與精緻。此點，可從漢代“博山爐”的大量出土而得到印證。

魏晉南北朝，佛教進一步普及和興盛，由於香品時對諸佛菩薩的重要供養。因此，用香文化也普及於社會各階層，為民生必需品。

為至唐宋由於經濟的繁榮和社會的穩定，造就了中國文采鼎盛時期，沉香等名貴香品的使用，更成為當時的風雅時尚。品香與琴棋書畫得結合，尤為文人雅士所鐘愛，品味著薰香沐浴的氤氳和焚香撫琴吟詩的雅致。

自從元代線香發明以後，品香的製作，更加多元化。至明清以沉檀香為材料製作的香品更是宮廷朝堂，貴胄之家不可或缺的用品。再者歷史中因香而創造的各類香爐各為後人所喜愛與珍藏。

古代君子有四雅——斗香、品茗、插花、掛畫，其中以對香品的熟練掌握為才藝之首。古人流傳至今的香文化，內涵及其豐富。它是芳香的，又是審美的，講究典雅、蘊藉、意境，其香品、香具、用香、詠香也多姿多彩、情趣盎然;它還養護身心，開啟性靈，在用香、品相上達至心性的領悟，從而使人們從心靈深處喜歡上它。

唐代李密喜歡獨自一人攜香具香品入山嶺之中，選一平坦之地，席地而坐，焚香後讓香氣與山中的樹木清香融為一體，使身心浸淫在青山綠水和特殊的香氣之中，“舒嘯情懷，感悟天地之理” ;宋代的蔡京品香則要有氣勢，要使煙氣蓬勃而出;徐鉉則一生焚香伴月......

沉香在香道中價值極高，香道之中的香，主要有四種：沉香、檀香、龍涎香和麝香。古人常說“沉檀龍麝” ，四香之中以沉香為首。沉香燃燒時發出的香味是一種沉靜而高雅的清香，很容易使人心平氣和，進入安詳的狀態。香爐、手爐、香斗、香筒、臥爐、熏球、香盤、香盒、香夾、香箸、香鏟、香匙、香囊等，造型豐富的香具，成為香文化中一道亮麗的風景。

現代香道發展首推台灣和日本，用香、品香已經成為他們生活中不可或缺的組成部分，現已發展成為獨具特色的台灣香道和日本香道。隨著香料貿易及制香業的發展，香文化漸漸拓展到各個國家和地區，滲透到社會生活的方方面面。

沉香分類

野生天然沉香以結香原因的不同可分為四類：

其一，“熟結” ：樹木死後，樹根樹幹倒伏地面或沉入泥土，風吹雨淋，經年累月，慢慢分解、收縮而最終留下的以油脂成分為主的凝聚物。如(本草綱目)記，“其積年老木，長年其外皮俱朽，木心與枝節不壞，堅黑沉水者，即沉香也”。

其二，“生結” ：樹木在活著的時候形成的香結。刀斧斫砍、蛇蟲動物齧噬等外力引起較深的傷口後，香樹會滲出樹脂以作自我防護，從而在傷口附近結香。

其三，“脫落” ：枝幹朽落之後又結出的香。

其四，“蟲漏” ：由於樹蟲、細菌等對樹木的蛀蝕而形成的香。

由於年數短的香樹樹脂腺不足，一般只有數十年以上的香樹才可能形成沉香，而且從結香到成熟又需要經過漫長的時間。有的香樹壽命長達幾百歲乃至上千歲，其倒伏後留存的沉香往往也有幾百歲以上的“壽命” ， 所以古人稱讚沉香“ 集千百年天地靈氣” ， 所以上品天然沉香為無價之寶。

天然沉香的產量受限，現今多用人工栽培香樹。常在成熟香樹的樹幹上切開或鑽出一些“傷口”，或是鋪設一些真菌，一年或幾年之後就會在傷口附近結出沉香，而且年頭越長，香的質量越好。但即使是人工栽培，一般也要10 年以上的香樹才能結香。

沉香奇楠

沉香木生長於高溫與潮濕的環境，可概分為惠安沉、星洲沉及奇楠沉。

1、惠安沉：早期以越南中部順化芽莊，順化附近山區為主，先以峴港為集散地(含越，寮邊界)。

2、星洲沉：早期以馬來西亞(古晉等地)為主，分散在書門答臘、加里萬丹島、安汶島、帝汶島等地，現今以伊利安島為主。

3、奇楠沉：乃沉香之最，極其珍貴。質地稍軟(因皆油脂)咀嚼之，苦麻中略帶甘洌;聞之，清之如蜜，香氣持久;握之，熱氣即散，又稱冰沉。

沉香中還有一個特殊的品類：奇楠。(“奇楠”是從梵語翻譯的詞，唐代的佛經中常寫為“多伽羅”，後來又有“伽藍” ，“伽南” ，“棋楠”等名稱。)奇楠的成因與普通沉香基本相同，但兩者的性狀特徵又有很多差異，所以習慣上讓它單成一類，且列為沉香中的上品。有人就說，要積了三輩 子的陰德，才能聞得奇楠香，要八輩子修來的福氣，才可品或飲用奇楠香。

奇楠不如沉香密實，上等沉香入水則沉，而很多上等奇楠卻是半沉半浮;沉香大都質地堅硬，而奇楠則較為柔軟，有黏韌性，指甲輕掐即會凹陷，刻刀削之，如削 泥般輕軟，其木屑會捲曲不斷，削下的碎片甚至能團成香珠;舌尖觸之，並非是辣，而是麻，麻的感覺會持續半個小時左右，其間食不知味，滿口生津，奇楠香久久 不退;木屑嚼之粘性如麥芽糖，反覆咀嚼幾次，木屑就會在口中消化無存;在顯微鏡下可發現，沉香中的油脂腺聚在一起，而奇楠的油脂腺則是歷歷分明;奇楠香的 油脂含量一般高於沉香，香氣也更為甘甜、濃郁，恆溫加熱聞其香，如蘭花般的香氣，馥郁持久;多數沉香不點燃時幾乎沒有香味，而奇楠不同，不燃時也能散發出 清涼香甜的氣息，而且奇楠的產量比沉香更少。由於這種種原因，使得奇楠尤其珍貴，越南的奇楠更是難得。

沉香，被譽為“植物中的鑽石”，它集天地之靈氣，匯日月之精華，蒙歲月之積澱，以至極品沉香的價值可以達到黃金的三倍。可謂是“沉”得驚世，“香”得駭俗，千百年來為世人所鐘愛。沉香本身也是極其珍貴的藥材，還可以用於製作香水。最昂貴的香水中，必定沉澱著數不清的沉香樹的生命，像法國生產的名貴香水，大多數離不開沉香，它的含量很少，但不可或缺，起著穩定香味的作用。

沉香，它是經過動物咬和外力的創傷、以及人為砍傷和蛇蟲螞蟻等侵蝕，這些創傷會讓它產生傷口，但傷口肯定不會那么快就癒合的，傷口會被微生物等感染，再加上外部濕熱的環境，使傷口腐蝕被真菌侵入寄生，在菌體的作用下，使木薄壁細胞儲存的澱粉產生一系列變化，慢慢的就成了沉香也有油脂等級分法沉香油脂，之後創傷口形成膏狀結塊，傷口慢慢癒合新的木覆蓋上去就會成為樹脂的木，慢慢的，在自然條件下和長時間的沉澱形成沉香。

沉香的產地主要分布於中國海南省、越南、高棉、寮國、泰國、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞群島等東南亞地區。以沉產地韻味劃分為“惠安系”與“星洲系”。“惠安系”主產區分布在：中國海南、越南、寮國、高棉、泰國、馬來西亞西半島。而以地圖西北至馬來西亞東南至東帝汶的沉香產出皆為“星洲系”。

大致來說，“惠安系”香韻帶涼，甜，通透，水果或花香，感覺上味道是成絲狀，通常蟲漏居多，沉香樹，碎片狀，很脆，以熏料為主，雕材極罕見。

“星洲系”韻味醇厚或醇和，帶甜不帶涼，生結平和，熟結張揚。感覺上味道是成片，相對“惠安系”的沉香，“星洲系”沉香密度大，生結與熟結均可做雕材。

產地分級

產地分級，真臘者為上，占城次之，渤泥最下。真臘之香又分三品，綠洋極佳，三灤次之，勃羅問差弱。綠洋、三灤、勃羅間皆真臘屬圃。真臘，今之高棉。占城，今越南南部廣南省地。渤泥，今婆羅洲。這些地方，今天仍有沉香輸入台灣。高棉之菩薩奇南仍為收藏者所喜愛，森莫諾薩、貢齋密仍令人懷念。

又，渤泥、三佛齊（今巨港》所產，稱為番香，沉香木手鍊，一名番沉。氣礦而烈，價似真臘．綠洋減二分之二，沉香樹，視占城減半矣。顯然葉廷珪給高棉沉香最高的評貭，並且還在占城之上。

按產區分類：沉香按產區分類可分為惠安沉香與星洲沉香。越南的惠安古時為沉香集散地，以越南產沉香為主，如今將越南、中國海南省、高棉、寮國等地所產沉香統稱為惠安沉香；新加坡古時為沉香集散地，新加坡早先為馬來聯邦的一個洲，俗稱為星洲，這裡的沉香以馬來西亞、印尼所產為主，如今將泰國南部、馬來西亞、印尼、汶萊等地所產沉香統稱為星洲沉香。