汪清華

汪清華，調香專家。上海市人。

基本介紹

• 中文名：汪清華 
• 國籍：中國
• 職業：調香專家
• 出生地：上海市

汪清華，調香專家。上海市人。1941年入上海鑒臣香精原料公司當練習生。1947年後，歷任上海開隆香料廠車間主任、上海日用香精廠工程師。幾十年來，研製出食用香精八大類、六十三個品種。使我國初步形成了食用香精系列化產品。其中幸福可樂、陳皮梅、大福果、桂花加應子、草莓等香精套用於食品中，深受廣大民眾喜愛。用幸福可樂香精配製而成的幸福可樂飲料，為國內填補了可樂型飲料的空白。1983年研究成功乳化香精。後指導研究成功牛肉、雞肉桃香精等。