水芹菜香乾是以水芹菜、香乾為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：水芹菜香乾
- 主要原料：水芹菜，香乾
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：水芹菜，香乾
食譜家常菜水芹菜香乾的做法，用料是水芹菜和香乾，是做法超級簡單的快手小炒但營養豐富是清香爽口的美味佳肴。好吃的水芹菜香乾怎么做？
水芹菜香乾是道具有揚州風味的清爽可口美味，能夠清熱解毒，宣肺理氣，利水除濕，特別是對高血壓高血脂有很好的預防的調節作用。這些都跟水芹的強大藥用價值密切相關。水芹是中部及南部居多，因為莖部是中空的，所以在揚州還有“路路通”的美稱，寄託人們美好的希望。這么有意義的水芹怎么做才好吃呢?接下來健康美食網介紹的水芹菜香乾就是一道口感清脆的家常小炒，是老少皆宜的美味更是上班族們的快手營養菜。
主料：水芹300克、香乾或茶乾150克
配料：食鹽2克、菜籽油1湯匙
水芹菜香乾的做法教程：
1、水芹和香乾都切成寸段。
2、鍋中放油燒熱，先放水芹炒出香味，放鹽。最後放香乾拌勻即可。
水芹菜的做法
