水瓜排骨湯

水瓜排骨湯是一道由水瓜、肉排、肉丸等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：水瓜排骨湯
• 主要食材：水瓜，肉排
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽

原料：

水瓜、肉排、肉丸、紅蘿蔔、蘑菇。

做法：

1、水瓜洗淨去皮切厚塊備用；2、肉排、肉丸子飛水洗淨備用；

3、煮排骨，加入丸子、紅蘿蔔、磨菇湯，最後加入水瓜，調味便可。