水珍魚，鮭形目胡瓜魚亞目水珍魚科（Argentinidae）魚類的統稱，見於大西洋及太平洋深海。此科通常置於胡瓜魚目（Osmeriformes）。仰鼻水珍魚（大西洋水珍魚，Argentina silus）體銀白色，長約45公分（18英寸），生活於水下約145∼545公尺（480∼1,800呎）深處，有時為漁人所獲。
基本介紹
- 中文學名：水珍魚
- 拉丁學名：Argentinidae
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 亞門：脊椎動物亞門
- 綱：硬骨魚綱
- 亞綱：輻鰭亞綱
- 目：鮭形目
- 亞目：胡瓜魚亞目
- 科：水珍魚科
詳細介紹,要種類,
詳細介紹
鹿兒島水珍魚口小，上頜能伸縮。鰓耙短。
體呈淡褐色，腹部為銀白色，體背約有十個左右的暗斑分布。
分布於日本和我國東海、南海。屬於中深層的海水魚，棲息深度100~數百米。喜歡生活於砂泥底層的環境。以海洋中小型浮游生物為主要食物。
產量較少，並非主要之經濟性魚種，偶為底拖網所獲，肉質味道尚佳，有點似日本鯷，可用油炸或煮湯食用。在日本地區則經常以碳烤或曬乾鹽漬的方式食用。
隸屬胡瓜魚目，水珍魚亞目，水珍魚總科，水珍魚科，水珍魚屬。本屬上頜骨伸不到眼前緣；犁骨牙和齶骨牙呈接近的連續帶；左右上頜骨前端明顯分離；體兩側各有一條銀白色的縱帶。我國產3種。
半紋水珍魚口小；下頜略長於上頜；鰓耙長。
體呈淡褐色，腹部為銀白色，體背約有十個左右的暗斑分布。
分布於日本南部一直到我國東海。深海魚類。
水珍魚科兩頜無牙；側線鱗不伸達尾鰭；顱頂骨在中央癒合；具後匙骨和眶蝶骨；最後椎骨不向上翹；有鰾；幽門盲囊無或很少。有水珍屬和長頜水珍屬2屬19種，我國產2屬4種。
水珍總科口通常小。背鰭近體的中部；通常有脂鰭；尾鰭分叉。上頜骨和前上頜骨存在時無牙。鰾無管或無鰾。腸具螺旋瓣。有水珍科、小口科、後肛科和深海科等4科12屬約61種；我國產4科5屬8種。
主
要種類
水珍亞目包括水珍總科和平頭總科2個總科共7科50屬約164種。我國產5科10屬19種。
