水果花盆

基本介紹

• 中文名：水果花盆
• 主要食材：各種時鮮水果，燒烤竹籤、牙籤

用料

材料	用量
各種時鮮水果	適量
燒烤竹籤、牙籤	適量
插花器皿-各種杯具，小個花瓶，	一個
（沒有器具，蘋果，香瓜，土豆）	大個的任一個即可
各種葉子---菜葉和水果葉	適量

做法

1. 一、花盆：A不透明的器具：用土豆、白蘿蔔、大頭菜、捲心菜、蘋果任意一樣，削成柱狀，整塊放入杯子或花盆中，平面要稍低於器具口一公分左右。B透明器具：首選---紫/番薯—因為顏色艷麗。按玻璃器具的大小估計份量後，將整個紫/番薯去皮用濕布包上放入微波爐高火5-10分鐘，不用熟透，只要能插上筷子不倒就行。將紫/番薯按器具大小切成柱狀放入器具中，周邊用小碎塊壓實，平面要稍低於器具口一公分左右。也可以將西瓜、香瓜等水果切塊放入，但會影響花枝的穩定性。C沒有器具：如果連杯具都沒有，用大蘋果，大土豆、香瓜，插花會費勁一些。把接觸面積大的一面朝下，底部削平一塊，讓花盆平穩地放在桌上。

2. 二、花枝花朵：花朵造型一、櫻桃、草莓、小番茄、金桔、龍眼、荔枝、藍莓等各種小粒的水果，直接竹籤插好後，另一頭插入花盆中。花朵造型二、西瓜、香瓜、黃瓜、橙子、桔子等等等等、切成你喜歡的各種造型小塊用竹籤插入。花朵造型三：將適用的水果切成一公分左右的厚片，用水果模具切成花形、心形等可愛的造型，用竹籤插入花盆。花朵造型四、如果要做花蕊，可用用胡蘿蔔等亮彩的水果切成小圓形薄片用意大利麵作連線插到花朵中間（儘量不要用竹籤，以免誤食受傷）。花朵造型五、將香瓜、黃瓜切成細長的扇形，頂部薄尖，底部厚實，用竹籤插入花盆。

3. 三、花葉：各種水葉菜都可以，最後裝飾時使用。花葉的作用是擋住水果和花盆間祼露的竹籤，插花的時候注意竹籤長度，太高露出凌亂的竹籤會影響美觀。（（（注意注意，提醒提醒：請慎用不知名樹葉， 因為接觸到直接食用水果，樹葉存在一定的有毒風險。）））