水晶南瓜雞肉餃是一道美食，主要製作材料有澄面、雞肉、南瓜、木耳、玉米粒、豌豆等。 基本介紹 中文名：水晶南瓜雞肉餃主要食材：澄面輔料：雞肉、南瓜、木耳、玉米粒、豌豆調料：鹽、香油、生粉特點：晶瑩透亮，口感獨特 主料：澄面輔料：雞肉、南瓜、木耳、玉米粒、豌豆調料：鹽、香油、生粉烹製方法：1、將澄面與生粉以3.5：1的比例放入器皿中，加開水和成麵團；2、雞肉中加入南瓜粒、木耳、玉米粒、豌豆、鹽、香油調勻製成餡，用麵包成餃子，開鍋後蒸6-7分鐘即可。特點：晶瑩透亮，口感獨特。
