《歲朝清供》是2018年江蘇文藝出版社、鳳凰出版傳媒集團出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：歲朝清供
- 出版時間：2018年6月1日
- 出版社：江蘇文藝出版社、鳳凰出版傳媒集團
- ISBN：9787559420015
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書收錄了汪曾祺百讀不厭的代表性的散文，全書分為寫四方食事的“五味人間”、寫小食小物的“日常滋味”、寫文學裡的吃食的“食事與文事”、寫人間草木的“一枝一葉”四輯。
汪曾祺的散文常常從大家不在意的日常瑣事入手，隨口道來，卻揭示出這些日常瑣事中真正的美。他的語言之獨到，堪稱文壇一絕。
圖書目錄
輯一 五味人間
四方食事
五味
豆汁兒
食豆飲水齋閒筆
菌小譜
煙賦
貼秋膘
手把羊肉
昆明的吃食
昆明的果品
輯二 日常滋味
故鄉的食物
故鄉的野菜
馬鈴薯
蘿蔔
豆腐
乾絲
韭菜花
尋常茶話
家常酒菜
鱖魚
魚我所欲也
輯三 食事與文事
吃食和文學
食道舊尋
王磐的《野菜譜》
《吃的自由》序
作家談吃第一集
葵·薤
《旅食與文化》題記
輯四 一枝一葉
生機
紫薇
北京的秋花
果園的收穫
臘梅花
冬天的樹
人間草木
草木春秋
歲朝清供
作者簡介
汪曾祺（1920－1997），江蘇高郵人。我國著名小說家、散文家、戲劇家。他的小說《受戒》和《大淖紀事》都曾獲獎，汪曾祺平中顯奇，淡中有味的作品，備客群多讀者的真心喜愛，並在海外產生越來越廣泛的影響。
