正院大宅門（亞運村店）

正院大宅門（亞運村店）是一家北京菜餐館，位於北京朝陽區惠新北里3號樓近惠新西街、千鶴家園西南、富盛大廈西北。

基本介紹

• 中文名：正院大宅門
• 餐館名稱：正院大宅門(亞運村店)
• 地區：北京市
• 人均價格：128
• 營業時間：晚上演出時間-19-30-20-30

餐館類型

北京菜

適宜商務宴請、大型宴會、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

提起正院大宅門，京城老饕幾乎沒有不知道的，聲名遠播，口碑頗佳，絕對是體面宴請的好地方。餐廳的環境與店名相得益彰，確有大宅門的風範。路過正院大宅門的人，無不被餐廳典雅大氣的外觀深深吸引。整體採用飛檐翹角的古典建築風格，層疊交錯，樓閣台榭影重重，盡顯軒昂壯麗的氣概，而又不乏靈動輕快的韻味。走入店內，雕樑畫棟滿目皆是，遊廊廂房古香古韻，一步一景，設計巧妙，往往在客人以為山窮水盡景已如此的時候，又現出柳暗花明新驚喜。餐廳比較有特色的是廳內有個舞台，由正院大宅門藝術團精心排練的傳統京劇大戲、折子戲傳統曲藝和中國功夫等表演很受歡迎，都是非常傳統的具有北京特色的節目表演，客人可以按照自己的喜好點播曲目，演員還會不時的和台下觀眾互動，氣氛熱烈而活躍。餐廳主營精品官府菜。菜品的原材料新鮮珍貴，選材十分嚴謹，烹飪手法獨特。菜品做的十分精緻，無愧於官府菜的稱號。從盛菜的器皿到菜品的擺放都很講究，菜品色香味型俱佳，處處體現出宮廷膳食的韻味。沙姜海螺焗雞賣相精美，大廚獨具匠心地將細嫩多汁的雞肉與海鮮味濃郁的海螺搭配在一起，兩種鮮味完美地糅合在一起，風味絕佳，簡直是絕配。藍莓山藥色澤清爽悅目，造型美觀，討人喜歡，口感細膩的山藥遇上香味獨特的藍莓，碰撞出激情美味，整體口味清甜不膩，清新爽脆。

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，有表演，有服務費，提供線上選單，有無煙區。

推薦菜

炸灌腸	宅門骨	佛跳牆
麻豆腐	石烤蝦	爆肚
芥末堆	烤鴨	宅門扣肉
蘑菇燉小雞	大棒骨	紅燒肉
藍莓山藥	養顏極品血燕（位）	白家肘子扒海虎翅
禪關萬象	炸醬麵	剁椒魚頭
法式土豆泥	南瓜煲	金桑子燉燕窩
麻醬鳳尾	豆汁	玉米汁
毛血旺	清蒸多寶魚	宮保雞丁
水煮魚	清蒸鱸魚	格格拋繡球
沒有	石鍋烤蝦