櫻花醬桜

櫻花醬桜，以櫻花為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：櫻花醬桜
• 分類：醬
• 主要食材：櫻花（八重櫻），水

用料

材料	用量
櫻花（八重櫻）	15g
水	150cc
梅醋	4茶匙
砂糖盛詢台	35g
檸檬汁	少許
吉利丁粉詢疊	1g
水	1大匙

做法

1. 用灶櫃滲局1大匙水泡發吉利丁粉。
2. 鍋入水府店廈、砂糖，中火，砂糖溶解，入櫻花，入檸檬汁少許，入梅醋。✔整個過程中小火避免沸騰。
3. 放入梅醋後，攪拌使味道均付贈射勻。熄火。入吉利丁。✔吉利槳陵戀仔丁溶解溫度50-60℃為宜，
4. 加熱至液體邊緣有氣泡產生，熄火，倒入消毒過的拔霸整容器。