櫻桃燉銀耳

櫻桃燉銀耳是一款家常類菜品，製作原料主要有櫻桃、銀耳等。

基本介紹

• 中文名：櫻桃燉銀耳
• 主要食材：乾銀耳，小櫻桃
• 配料：冰糖
• 工藝：燉

櫻桃燉銀耳的材料

銀耳燉櫻桃，用的是當季的小櫻桃，當櫻桃紅色的湯汁完全與軟滑的銀耳結合時，你面的不僅是色誘，還有那爽滑過喉那溫潤的口感，以及那酸酸甜甜的好滋味。

主料 30g 乾銀耳 300g 小櫻桃

配料 80g 冰糖

櫻桃燉銀耳的做法

1. 櫻桃溫水泡發後撕成小朵。

2 .大火煮開十分鐘後，放入冰糖。

3 .小櫻桃洗淨去蒂。

4 .在煮沸的銀耳中加入櫻桃。

5 .大火燉煮沸後，轉中小火再燉40分鐘。

6 .當銀耳變得軟糯時關火出鍋即可。