櫻桃冰棍

櫻桃冰棍

基本介紹

  • 中文名:櫻桃冰棍
  • 主要食材:櫻桃,蜂蜜
用料,做法,

用料

材料
櫻桃
蜂蜜

做法

1. 材料:櫻桃,蜂蜜
2. 櫻桃去蒂洗淨入鍋,加冷水一起煮開。(水不要加太多,只要不煮乾就行,保證煮出來的櫻桃汁顏色不會太淡)
3. 小火煮至櫻桃發白,湯汁變紅且稍有些粘稠即關火放涼
4. 放涼後的櫻桃汁用細篩網過濾一下,濾去煮爛的細小果肉
5. 加蜂蜜調味(冰過之後甜度會有所降低,所以櫻桃汁可以調的甜一些)
6. 調好的櫻桃汁倒入冰棍模,入冰櫃冷凍成形即可(到8分滿即可,冰凍之後會有一定的膨脹,脫模的時候只要在自來水下沖幾遍就很容易脫模了)

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