櫧栗

櫧栗是殼斗科、錐屬植物苦櫧（學名：Castanopsis sclerophylla (Lindl. et Paxton) Schottky）的別名。

基本介紹

• 中文名：櫧栗
• 拉丁學名：Castanopsis sclerophylla (Lindl. et Paxton) Schottky
• 界：植物界
• 科：殼斗科
• 屬：錐屬
• 種：苦櫧

形態特徵

喬木，高5-10米，稀達15米，胸徑30-50厘米，樹皮淺縱裂，片狀剝落，辯探勸小枝灰色，散生皮孔，當年生枝紅褐色，略具棱，枝、葉均無毛。葉二列，葉片革質訂訂，長橢圓形，卵狀橢圓形或兼有倒卵狀橢圓形，長7-15厘米，寬3-6厘米，頂部廈元槓尋漸尖或驟狹急尖，短尾狀，基擔堡她部近於圓或寬楔形，通常一側略短且偏斜，葉緣在中部以上有鋸齒狀銳齒，很少兼有全緣葉，中脈在葉面至少下半段微凸起抹酷潤，上半段微凹陷，支脈明顯或甚纖細，成長葉葉背淡銀灰色；葉柄長1.5-2.5厘米。花序軸無毛，雄穗狀花序通常單穗腋生，雄蕊12-10枚；雌花序長達15厘米。果序長8-15厘米，殼斗有堅果1個，偶有2-3，圓球形或半圓球形，全包或包著堅果的大部分，徑12-15毫米，殼壁厚1毫米以內，不規則瓣狀爆裂諒懂背，小苞片鱗片狀，大部分退化並橫向連生成脊肋狀圓環，或僅基部連生，呈環帶狀突起，外壁被黃棕色微柔毛；堅果近恥束欠民圓球形，徑10-14毫米，頂部短尖，被短伏毛，果臍位於堅果的底部，寬7-9毫米，子葉平凸，有澀味。花期4-5月，果當年10-11月成熟。

產地生境

分布於中國長江以南五嶺以北各地，西南地區僅見於四川東部及貴州東北部。見於海拔200-1 000 米丘陵或山坡疏或密林中，常與杉、樟混生，村邊、路旁時有栽培。喜陽光充足，耐旱。模式標本采自福建。

主要價值

種仁（子葉）是制粉條和豆腐的原料，製成的豆腐稱為苦櫧豆腐。

近種區別

環孔材，僅具細木射線，木材淡棕黃色，屬白錐類，較密緻，堅韌，富於彈性。