檸檬黑椒香煎三文魚

基本介紹

• 中文名：檸檬黑椒香煎三文魚
• 主要食材：三文魚，檸檬
• 分類：煎

用料

材料	用量
三文魚	1塊
檸檬	半個
黑胡椒	適量
料酒/白酒	少許
鹽	適量

做法

1. 用黑胡椒，鹽，酒，檸檬汁將三文魚醃製30分鐘

2. 鍋內入油將三文魚煎到兩面略有焦脆

3. 出鍋擠上檸檬汁，切小片檸檬伴碟