檸檬水煮魚

檸檬水煮魚

檸檬水煮魚是一款菜品,製作原料主要有草魚、胡蘿蔔、洋蔥等。

基本介紹

  • 中文名:檸檬水煮魚
  • 主料草魚、胡蘿蔔、洋蔥
  • 調料月桂、黃油、白葡萄酒等
  • 做法:胡蘿蔔削皮,切丁
材料,做法,

材料

主料:草魚、胡蘿蔔、洋蔥。
調料:月桂、黃油、白葡萄酒、檸檬、辣椒醬、鹽、胡椒。

做法

1、胡蘿蔔削皮,切丁,洋蔥切丁,檸檬切片;
2、鍋中放黃油化開,加入月桂葉、白葡萄酒、開水、檸檬片煮開,將魚肉放入,中火煮8分鐘;
3、蘸醬:化開的黃油、辣椒醬羅勒、檸檬碎混合均勻,鹽、胡椒調味。

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