橘子酵素是以橘子為主料的飲品。
基本介紹
- 中文名：橘子酵素
- 主要食材：橘子，古方紅糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
橘子 | 8個 |
古方紅糖 | 200g |
水 | 適量 |
做法
1. 把橘子剝開，因為橘絡對人體有很多好處，可以通絡化痰，順氣活血，所以不用去掉！ |  |
2. 放一層橘子一層紅糖，我家紅糖是古方做的那種，一大塊一大塊的，很難掰開。 |  |
3. 加入適量的水，我加的是涼白開，因為聽一個比較有研究的阿姨說，不加水不能充分發酵，只相當於蜜漬的食物，要加水才能發酵。紅糖融化了還是比較好看！ |  |
橘子酵素
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