橋東區(河北省張家口市橋東區)

橋東區(河北省張家口市橋東區)

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橋東區隸屬於河北省張家口市,位於張家口市東半部,東至宣化縣,南至高新科技開發區,西隔清水河橋西區相鄰,北至崇禮縣。地勢由東北向西南傾斜。總面積34.35平方公里。總人口19萬人。區政府駐橋東區勝利中路31號。

橋東區轄五一路、勝利北路、工業路、花園街、紅旗樓5個街道辦事處和口裡東窯子村、大倉蓋鎮、東望山鄉。

基本介紹

  • 中文名稱:橋東區
  • 外文名稱:QiaodongQu
  • 行政區類別:市轄區
  • 所屬地區:河北省張家口市
  • 下轄地區:勝利路辦事處、紅旗樓辦事處、工業路辦事處等5個街道辦事處
  • 政府駐地:勝利中路31號
  • 電話區號:0313
  • 郵政區碼:075000
  • 地理位置:張家口市東半部
  • 面積:420.8平方公里
  • 人口:32.14萬人(2012年)
  • 方言晉語-張呼片、小部分為冀魯官話保唐片及北京官話懷承片
  • 氣候條件:寒濕帶大陸性季風氣候
  • 著名景點:勝利公園、察哈爾烈士陵園、水母宮等
  • 機場張家口寧遠機場(4C級民航)
  • 火車站張家口南站張家口站張家口北站
  • 車牌代碼:冀G
  • 行政代碼:130702
歷史沿革,行政區劃,區劃沿革,區劃詳情,地理環境,地理位置,氣候特徵,地形地貌,水文,山脈,人口民族,交通,自然資源,土壤植被,野生動物,經濟,綜述,第一產業,第二產業,第三產業,社會事業,教育,文化,衛生,人民生活,美食特產,美食,特產,旅遊景點,愛吾廬,察哈爾烈士陵園,

歷史沿革

公元1601年在張家口堡東南清水河上,明鎮守都督梁秀、義民劉宇、郝時瑁等捐建通橋,開始有橋東、橋西之稱。
1931年,橋東屬萬全縣第六區管理,以街為名設十三鎮;
1939年,張家口設市,橋東建制為第一區;
1945年,張家口第一次解放,橋東改設一、二兩個區
1949年2月,張家口市將區改為區公所,橋東設一、二兩個區公所;
1949年3月張家口市調整區劃,橋東一、二兩個區公所合併為一區區公所;
1955年2月,根據張家口市人民政府[1955]第一號指示,張家口市第一區人民政府改名為張家口第一區人民委員會。同年10月根據市委指示,以清水河為界一區改名為橋東區;
1960年3月,張家口市人民委員會行文撤消茶坊區建制,將茶坊區所轄榆林、老鴉莊、沙嶺子三個人民公社劃歸橋東區領導,橋東成大區;
1961年5月,張家口市內行政區域縮小,橋東區撤消,原轄區改設東安、花園兩個區,同時將老鴉莊、沙嶺子、榆林3個農村公社劃回茶坊區。
1963年3月,市撤消東安、花園兩個區,合併為橋東區;

行政區劃

區劃沿革

1990年2月14日,根據張市發[1990]9號檔案決定,將原茶坊區所轄的老鴉莊鄉、姚家莊鄉、口裡東窯子村(東窯子鄉)和南站街道辦事處、馬路東街道辦事處劃歸橋東區管轄。
2004年,將老鴉莊鎮、姚家莊鎮和馬路東街道辦事處、南站街道辦事處劃歸高新科技開發區。橋東區有5個街道辦事處(含口裡東窯子村)。
2008年6月,將原宣化縣大倉蓋鎮的人頭山村劃歸橋東區管轄。
2016年1月,《國務院關於同意河北省調整張家口市部分行政區劃的批覆》(國函〔2016〕5號):撤銷宣化縣,將原宣化縣的大倉蓋鎮東望山鄉劃歸張家口市橋東區管轄。

區劃詳情

截至2018年,橋東區轄5個街道:勝利路街道、紅旗樓街道、工業路街道、五一路街道、花園街街道,區政府駐橋東區勝利中路31號。
張家口市橋東區行政區劃
區轄街道辦事處
面積(平方公里)
社區居委會數
社區居委會名稱
全區合計
34.35
47
勝利路辦事處
4.297
11
南口社區、向陽坡社區、陵園路社區、土溝社區、德勝街社區、建國路社區、楊家墳社區、鐵路社區、漢橋街北社區、東山社區、福安街社區
紅旗樓辦事處
5.7
11
建南社區、漢橋街南社區、紅旗樓北社區、紅旗樓南社區、茶坊社區、勝利南路社區、工人村北社區、工人村南社區、工人村東社區、工人村西社區、鐵道東街社區
工業路辦事處
2.13
7
菜園街社區、光明街社區、吉安社區、惠安苑社區、中橫街社區、橋南街社區、學院路社區
五一路辦事處
20.95
10
興中街社區、馬路街社區、陵園北社區、建國北路社區、黑石壩社區、王家墳社區、陵園東社區、魚山社區、五一路社區、口裡東窯子村
花園街辦事處
1.28
8
商務街社區、怡安街社區、宣化路社區、寶善街社區、東河沿社區、花園街社區、建東街社區、建設里社區

地理環境

地理位置

橋東區位於張家口市區的東半部,因在清水河東側而得名。位於北緯40°12'~40°48',東經114°52'~115°31'ˊ之間。南面與高新區接壤,西隔清水河與橋西區相望,區境東西寬約五公里,南北長約九公里,橋東區地形由東北向西南平緩傾斜,地勢平坦。
橋東區政府位置

氣候特徵

1、氣候特徵
橋東區氣候特徵是屬寒濕帶大陸性季風氣候,冬季寒冷乾燥,夏季炎熱少雨,春季多風沙,秋季秋高氣爽。由於該區境內北部、西部為淺山區,西部為市區腹地,形成東高西低地形落差,加上地面性質差異大,以城市效應為主的小氣候特徵也很顯著。
2、溫度
橋東區年平均氣溫在攝氏7℃~8℃之間,秋季平均氣溫攝氏8.9℃,冬季平均氣溫攝氏–6.5℃,1月份平均氣溫為攝氏–8.3℃,7月份平均氣溫為攝氏23.7℃極端最高溫度為攝氏40.9°(1955年7月24日),極端最低溫度為攝氏–26.2°(1954年12月29日)。
3、日照
年日照小時為2821.6小時,日照百分率為64%。太陽高度角:夏至為72°39′,冬至為25°47′,受太陽照射時間冬至為9小時零6分鐘,夏至為15小時零8分鐘。年總輻射量在140千卡/平方厘米·年左右。
4、積溫
橋東區積溫,0℃以上積溫3600℃左右,5℃以上積溫3450℃左右,10℃以上積溫3200℃左右,15℃以上積溫2600℃左右。
5、霜期
全年無霜期144天,輕霜凍初日9月25日,終日5月15日;重霜凍初日10月10日,終日4月24日。
6、降水
年平均降水量為403.6毫米,最大值為648毫米(1955年),最小值228.1毫米(1984年)。其中70%的降雨量集中在6、7、8月份,而7、8月份的降雨量一般占全年總降雨量的50%。春季降水量為50~60毫米,夏季降水量280毫米左右,秋季降水量60~70毫米,冬季降水量5~10毫米。
7、風力
受內蒙古高原和華北平原邊緣地理位置影響,橋東區處在多風地帶,年平均大風日可達22.7天以上,風向以西北風和東南風為主,冬季多西北風,夏季多東南風。平均風速每秒2.5米左右。由於氣候乾燥,地表土壤含水少,颳風時常伴有揚塵、沙塵天氣現象。

地形地貌

橋東區位於張家口市東半部,全區地勢南北長、東西窄,呈魚形不規則長條形狀,由東北向西南傾斜。西半部屬大清河衝擊型一、二級階地,東半部屬燕山余脈漸緩堆積地形,呈緩坦漸降,地表坡度較大,百分之三到四。地面距海拔560米~800米。
橋東區處於中朝準地台上的活動地帶,震旦亞界的局部地槽,燕山沉陷帶亞段。主要屬中生代侏羅白堊系。地層岩性為出露棕褐色粘土、亞粘土與黃褐色沙土河流衝擊區間或雜有礫石,土層較厚,含有較豐水肥,造成適於各種植物和農作物生長的土壤基礎。

水文

一、地表水
橋東區境內有清水河、東沙河、七里山渠三條河流。
1、清水河(據萬全縣誌記載亦稱通橋河),俗稱大清河。該河屬永定河水系,發源於崇禮縣。據水經註記載:“寧川水源出獨石口西馬尼圖嶺西南太平莊之東北”,向西南流至張家口北約70公里,有西溝、東溝二水自西北、東北兩向來會正溝之水於大境門北匯合,再向南流經漢卿橋(現稱解放橋)、通橋(現稱清河橋)、京綏鐵路橋(現稱東方紅橋),經高廟、老鴉莊及宣化所屬村等注入洋河。晴天流水潺孱,雨天洪峰狂瀉,洪水時水質渾濁富含有機質,灌溉尤佳,故河水流經村莊多開渠引水,使受澆灌的田園肥沃。市區境內全長19公里,是劃分橋東、橋西兩區的界河,年平均流量3.8立方米/秒。在沙嶺子鎮西南,入永定河水系的洋河。因天氣乾旱降水偏少,另外相應增加農田灌溉和企業用水的加大,徑流量呈現日漸縮小態勢,又由於沿岸企業、居民未經處理將廢水排入河道,使得水質污染嚴重。
2、東沙河,位於橋東區政府駐地東北4.25公里處。發源於東山(人頭山)流經市區至寧遠堡與洋河匯合。該河屬季節性雨洪河,流域面積12.6平方公里。正常年雨洪的最大流量65立方米/秒左右。相傳因該河清代在張家口堡的東面沙石河,故得名東沙河。
3、七里山渠,位於區政府駐地6.3公里處,該渠北起清水河,南至宣化縣梅家營,北段流經市區,全長23公里。
二、地下水
因高原山地和山間盆地的特點,地下含水層分布不均勻,難有大面積含水層形成,原有地下水存量不多,加上企業開採使用自備水取用地下水過量,致地下水位明顯下降。自然湧出的泉眼全部乾涸。年動態降水補給,因乾旱年份偏多,無法得到相應的補充,開採量逐年下降。而且市區企業、居民所排污水、垃圾直接、間接加重了地下水資源的污染程度。

山脈

1、魚兒山
魚兒山,又稱東高山。頂峰高度1243.5米,低谷807米,位於城區東北部距橋東區政府所在地7公里處。地處北緯40°49′~40°50′東經114°52′~114°53′。海拔861.9米,面積4000平方米,狀似菱形,呈西北至東南走向。因山腰有沙石一條,雨後狀若游魚,故名魚兒山,又取天下太平之意稱太平山。
2、東太平山
東太平山,位於城區東部距橋東區政府7.75公里處,地處北緯40°49′~40°50′,東經114°52′~114°53′。海拔896米。面積5000平方米。系陰山熱察支脈的分支,由西北向東南走向。因在市區東面,故名東山。據《察哈爾省通》記載:東太平山亦稱東高山。
3、東山
東山,位於城區距橋東區政府駐地東南4.15公里處,地處北緯40°47′~40°48′,東經114°53′~114°54′。該山最高為海拔896米。因座落於張家口市區以東而得名。
4、駱駝山
駱駝山,位於紅旗樓街道辦事處駐地東北0.6公里處,地處北緯40°47′~40°48′,東經114°53′~114°55′,海拔885.6米,面積2800平方米,因山形狀似駱駝,故而得名。
5、東沙河
東沙河(亦稱長甸溝),位於橋東區政府駐地東南4.25公里處,首端地處北緯40°48′東經114°53′,末端地處北緯40°46′東經114°53′,呈東北至西南走向。長4.5公里,寬5米,深3米,沙石基底,季節性泥沙水質河流。
6、大虎林溝
大虎林溝,位於橋東區政府駐地北偏東5.8公里處,首端處北緯40°50′東經114°53′,末端處北緯40°50′東經114°53′,東西走向。長0.25公里,寬20米,深5.6米。沙石基底,東起該溝頂端,西止七里山渠。相傳溝內樹木較多,林中有虎,故得名虎林溝,又因溝較大,俗稱“大虎林溝”。
7、一虎林溝
一虎林溝,位於橋東區政府駐地北偏東6.25公里處,首端處北緯40°53′東經114°53′,末端處北緯40°50′東經114°53′東西走向,長0.28公里,寬13米,深5.6米,屬沙石基底。東起該溝頂端,西止七里山渠。為虎林溝派生名稱,從北向南排列一虎林溝。
8、二虎林溝
二虎林溝,位於橋東區政府駐地西北偏東6.25公里處,首端處北緯40°50′東經114°53′,末端處於北緯40°50′東經114°53′東西走向,長0.25公里,寬20米,深4.7米。沙石基底,東起該溝頂端,西止七里山渠,為虎林溝派生名稱,從北向南排列稱二虎林溝。
9、五郎廟溝
五郎廟溝,位於橋東區政府駐地東北偏北4.78公里處,首端北緯40°49′東經114°53′,末端北緯40°49′東經114°53′。東北至西南走向。長365米,寬20米,深3.9米。沙石基底,東北起該溝頂端,西南止魚兒山路后街。相傳在宋代時,魚兒山、水泉溝、東窯子三處各建有一座五郞廟,此溝因流經魚兒山五郞廟旁,故而得名。
10、車道溝
車道溝,位於橋東區政府駐地東北5.01公里處,首端北緯40°49′東經114°52′,末端北緯40°49′東經114°53′。東北至西南走向,長0.7公里,寬20米,深8.7米。沙石基底,東北起自溝的頂端,西南止於魚兒山后街。因此溝有蛇出沒,得名蛇道溝,又因當地方言將蛇音讀為“車”音,俗稱“車道溝”。
11、磨石溝
磨石溝,位於橋東區政府駐地東北偏南5.32公里處,首端北緯40°49′東經114°54′,末端北緯40°49′東經114°54′。東北至西南走向,長0.7公里,寬40米,深6.8米。沙石基底,東北起溝的頂端,西南止陵園路(現林園路)。該溝的石頭可製作磨石,得名磨石溝。
12、峰天溝
峰天溝,位於橋東區政府駐地北偏東5.25公里,首端北緯40°49′東經114°54′,末端北緯40°49′東經114°54′南北走向,長0.5公里,寬30米,深6米。沙石基底,北起溝頂端南止口裡東窯子村。
13、水泉溝
水泉溝,位於橋東區政府駐地東北方向4.3公里,首端北緯40°49′東經114°54′,末端北緯40°49′東經114°53′。東西走向,長1.3公里,寬15米,深1米。沙石基底,原有一泉眼常年流水,近幾年因開採地下水原因,泉眼乾涸。現為季節性河流,東起東山,西止東沙河。相傳早年間溝內泉水孱孱流出而得名。
14、七里山渠
七里山渠,位於橋東區政府駐地6.3公里處,首端北緯40°48′東經114°54′,末端北緯40°46′東經114°53′。南北走向,在市區內長8.78公里,寬4米,深3米。沙石基底,1958年由人工開鑿而成。該渠北起東太平山腳下的清水河,南至宣化縣梅家營,北段流經市區,全長23公里,因該渠沿七里山開鑿故此得名。1958年郭沫若同志來張參觀時,為之題詞:“七里山渠”,今題字碑立於大渠中段遺址旁(2008年該渠廢棄)。
橋東區(河北省張家口市橋東區)

人口民族

2010年橋東區有總人口202755人。橋東區共有少數民族人口10064人,占全總人口的4.4%,其中回族8141人、滿族1183人、蒙古族110人,其它少數民族131人。橋東區共有18個少數民族,主要有回族、滿族、蒙古族。
橋東區信教民眾1100多人,其中信仰天主教有400多人,信仰基督教的有200多人,信仰伊斯蘭教400多人,信仰佛教有100多人。橋東區有清真寺一所,駐寺阿訇1人,海里凡4人,神甫1人。有回民國小和回民幼稚園各一所。

交通

橋東區東南距首都北京180公里,西距煤都大同150公里,距呼和浩特380公里。京張鐵路和京包鐵路縱貫全區,是京西北的交通樞紐。城區南接京張、丹拉高速公路,西鄰張石高速公路,是名符其實的"三省通衢"。
2010年,已經形成了四通八達、縱橫交錯的交通路線。

自然資源

土壤植被

土壤
境內土壤分區,因處於褐土與栗鈣土兩個地帶土壤類型過渡地段,土類剖面不具典型性,大致可分為東部山坡地以栗鈣土居多,西南部以淡栗鈣土土性土較多,西部河漫灘、洪積扇窪地為草甸土。
自然植被
自然植被有葦、拉草、荊棘、沙棘、莠草、沙蓮等,粹。林木有松、柏、楊、柳、榆、槐為主。糧食作物主要有玉米、高粱、穀子、黍子及豆類等。

野生動物

橋東區的動物主要分布於東部山地丘陵灌木草叢地區,多為小型獸類和鳥類,傷人猛獸類早已經絕跡。而與人伴生類小型動物日漸增多。主要有獾、狍、刺蝟、齧齒動物有野兔、蝙蝠、黃鼠、褐家鼠等。鳥類有鷹、鷂、啄木鳥、野鴿、喜鵲、烏鴉、燕子、麻雀、石雞等。爬蟲有壁虎、晰蜴等。水生及兩棲類有鯽魚、泥鰍、青蛙、蟾蜍等。蟲類有蜴、蛇、蠍、蟻、蜻蜓、天牛、蝗、螻蛄、蟈蟈、蜘蛛、蚊、蠅、跳蚤、蚯蚓等。另外,家養寵物如:狗、貓等小動物日漸興起。

經濟

綜述

截至2010年橋東區生產總值完成106億元,其中:第一產業農業生產增加值為0.05億元,第二產業工業生產增加值為63.5億元,第三產業旅遊生產增加值為42.3億元。地方財政收入累計完成8億元,全部財政支出5億元。全年全社會固定資產投資完成142.2億元。全年社會消費品零售總額累計36.4億元,平均年遞增16.3%。,實際利用外資280萬美元,出口創匯0.32億元。城鎮居民人均可支配收入為15206元,人均消費性支出10699元,農村居民人均純收入6870元。

第一產業

截至2010年橋東區農業經濟在蔬菜、水果和肉蛋奶生產上,為城市居民生活提供了豐富的農副產品。截至2010年,全區農業生產增加值為0.05億元。

第二產業

截至2010年橋東區全部工業完成增加值394895萬元,同比增長18.3%。其中規模以上工業完成增加值391734萬元,增長18.4%。累計完成工業總產值1116641萬元,同比增長23.1%。全年共有8家企業工業產值超過億元,11家大中型企業共完成產值1060898萬元,占全部產值的95%,同比增長23.9%。從輕重工業發展情況看:輕工業完成產值452161萬元,同比增長26.6%;重工業完成產值664480萬元,同比增長20.8%。工業產品產銷銜接良好,產銷率為98.45%。

第三產業

截至2010年橋東區旅遊業生產增加值為42.3億元。2014年一季度橋東區實現住宿業實現營業額3187.7萬元,同比降低7.6%;餐飲業實現營業額51989萬元,同比增長17.5%。
全年建築業完成增加值26000萬元,比上年增長8.9%。資質等級以上建築業企業累計完成產值111637萬元,同比增長1.7%。資質等級以上建築業當年房屋建築施工面積949431平方米;房屋竣工面積321358平方米。
坐落在橋東的有工商銀行、建設銀行、商業銀行。中保、平安、太平洋等保險公司開展的人壽保、財產保等險種的發展,使得保險意識在人們日常工作生活中占據一定地位,也促進機關、企事業及個人人壽、財產安全重視起來。證券營業部的設立,豐富了居民理財和投資願望的實現。

社會事業

教育

到2010年底,橋東區轄區內有大專院校2座,高中學校2座,中等專科學校3座,普通中學3座,國小17座,幼稚園3座。

文化

到2010年底,在文化方面,轄區內有報紙、廣播、電視等傳統及現代傳媒機構,多種媒介多種方式向社會傳達新聞報導、政策方針、時事等信息。圖書大廈及大型商業超市都設有圖書專櫃,提供從專業到兒童讀物的各種書籍。在工作之餘,中、老年居民自願聚焦在花園、路口綠地旁,參加歌詠、秧歌、跳舞、體育煅練等活動。

衛生

到2010年底,轄區內共有衛生機構13所(不含個體診所),其中醫院8所;衛生技術人員1322人,其中執業醫師及執業助理醫師493人,註冊護士555人;實有床位1458張,其中醫院實有床位985張。婦幼保健院1個,衛生技術人員264人,實有床位188張。全年診療人次753.8萬人次。

人民生活

到2010年底,城鎮居民人均可支配收入達到10316元,同比增長10.6%,工薪收入仍然是城鎮居民收入的主體,占可支配收入的比重為64%,拉動可支配收入增長8.6個百分點。全年城鎮居民人均消費性支出為8102元,同比增長6%,居民用於食品和衣著的支出為4295元,占全部支出的53%,受物價上漲等因素影響,同比增長18.8%。農民人均純收入達到5069元,比上年增長12.4%。

美食特產

美食

古老而隆重的烤全羊
在壩上草原喝著馬奶酒、吃著烤全羊,會讓你誤以為已置身遼闊的蒙古草原。烤全羊又叫全羊宴它是蒙古族最古老而隆重的一種宴席,一般只在接待高級貴賓時擺設。蒙古人吃整的傳統主要是取其完整、齊全之意,表示為對客人全心全意。
柴溝堡燻肉
剛出鍋的燻肉紅紫紫、顫巍巍、亮光光的肉皮上冒著晶瑩的小油泡,皮爛肉嫩,噴香可口,用之做盤冷盤,上面撒些綠油油的韭菜,看上去就象一件巧奪天工的精美工藝品。
塞外珍珠--莜麥
莜麵吃法頗多,風味各有千秋。可以加工成窩窩、魚魚、儲格、拿糕、餃餃、塊壘、丸丸、餛飩、撥面、山藥扁魚子等,也可以加工成烙餅、煮魚、炒麵、糊糊、燕麥片、速食麵等,不僅成為當地人的一種主要食品,而且是出口外銷的名牌產品。
薄如紙張的懷安豆腐皮
懷安城的豆腐皮,薄如紙張,筋似皮條,色美味香,價廉物美。用豆腐皮做的各種冷、熱、葷、素菜,其味道之香,真是名不虛傳。
橋東區(河北省張家口市橋東區)

特產

張家口的“山藥(土豆)、莜麵、大皮襖”作為當地有名的土特產,被當地人稱為“三件寶”,居家過日子誰也離不開它們。幾百年來一直流傳著它們的美麗傳說。
莜麵
傳說很早以前,地初分南北,天剛分涼熱。百獸之王猛虎神就衝上天宮凌霄寶殿,向玉皇大帝哭訴:“北國不種糧菜,靠獵取百獸為食,再這樣下去,我的部下就會被殺光,我這獸中之王也當不成了。請玉帝大發慈悲,救救我們獸類吧!”這時百鳥之王—鳳凰神也來找玉帝告狀:“北方百姓無糧食充飢,成天捕殺我們禽類,請玉帝速想良策,拯救我等。”玉皇大帝和太白金星一商量,傳出法旨:召百糧之王—穀神上天。穀神來到靈霄殿見過玉帝。玉帝說:“百糧王,為什麼你們不到北方生長?”穀神答道:“稟告玉帝,北方天寒地冷,我們去過幾次,沒等成熟結籽,就被秋霜打死了。”玉帝說:“傳我的旨意,如有願去北方生長的作物,我賜他晚種早熟,還可喝酒長毛抵擋風寒。”穀神回到百糧府,召集本族聚會,傳了玉帝的法旨。問:“眾位兄弟,哪位願意領旨前去北方安家落戶,幫北方百姓戰勝飢餓,避免讓大部分禽獸慘遭屠殺。”穀神連問幾遍,就見身著綠灰色衣裝的莜麥挺身而出,說:“我願意前往!”就這樣,莜麥成了張家口以北地區的特產,這裡的人們也就吃上了香味可口的莜麵食品。
據說,農民播種莜麥時,要用燒酒浸拌籽種,莜麥粒上長有很多絨毛,就是當年玉皇大帝下旨封給它抵擋風寒的辦法。
山藥(土豆)
早年間,四海統一,天下太平,鄰國都向我國進貢獻寶。有一個北方國家不服氣,想捉弄中國人,就獻來五車山藥蛋。當時宮廷中煮熟一嘗,味道不錯,只是吃了肚子不舒服;國王就降旨,把這些山藥發放到塞外,救濟黎民百姓。百姓們吃了後,肚裡難受,就用山藥蛋打發乞丐;乞丐們也不願吃,可不吃又受餓,吃上受不了。張家口的乞丐頭目就編了段順口溜,讓弟兄們要飯時吟唱:“大娘大娘給點飯,千萬別給山藥蛋,蒸不熟煮不爛,吃到肚裡鬧麻煩。”
雖然乞丐們不想吃山藥蛋,可是餓極了,還得吃。輕的肚裡不好受,重的還喪了命。一天,乞丐頭中毒後,被折磨得死去活來。他手下的兄弟四處尋醫問藥,也無濟於事。這時,一位頭髮花白的老婆婆給送來一袋青白色藥物。乞丐頭喝了些藥水後,病就好多了。那老婆婆還告訴乞丐們:“這藥是青湖產的大青鹽,在煮山藥時,放些鹽塊,味道又香,又不會肚子不舒服。”說罷,老婆婆一跺腳,乘風升到半空中,變成了觀音菩薩的模樣。乞丐頭目忙帶乞丐們向空中磕頭,叩謝觀音菩薩的救命之恩。
打那以後,張家口一帶的人們就敢吃山藥蛋了。因為山藥適應北方生長,成熟期短,耐旱,產量又高,從此,這一帶就大面積種起了山藥。
大皮襖
很早以前,人們不會泡製羊皮,更不會縫製皮襖,只是用整塊獸皮圍在腰間,來擋風遮羞。因獸皮板結僵硬,不能裁縫。圍上既不好看,又不舒服。張家口西北水母宮的娘娘廟裡,住著一對靠討飯為生的弟兄。一天哥兒倆討回一罐小米稀粥,放在火上加熱。那討飯罐一挨明火,底子裂縫掉了下來。哥倆肚子裡還空著,就解下老大腰間圍著的羊皮,把稀粥包了起來。兩人晚上沒吃完,就包好,準備再吃。等第二天打開羊皮一看,裡面的稀粥發霉變酸了。哥倆怕吃了得病,就把酸稀粥倒了。可那羊皮不能再用來圍腰,就扔在一邊。老二見哥哥沒的穿,心裡很過意不去,就用小刀把羊皮粘的稀粥和粘東西一點一點的颳了個乾淨。然後用水母宮的清泉水漂洗過後曬在了太陽底下。誰知曬乾後,那塊羊皮變得柔軟、潔白。弟兄倆喜出望外,用這塊皮子縫了件短襖,老大穿了出去,美觀大方,緊身合體。誰見了都喜歡求他弟兄二人幫助人拾掇羊皮。那對兒討飯吃的弟兄,也不用再沿街串巷討飯了。借了幾個錢,買了兩口大缸,用小米湯在缸里發酵,做起了專門泡製羊皮的行當。從此,弟兄倆就成了塞上第一代製革藝匠。裁縫們用泡製過的獸皮,縫製成各式漂亮實用的皮襖,這就使張家口又有了一寶—大皮襖。

旅遊景點

愛吾廬

位於橋東區德勝街45號,是馮玉祥在張家口的故居。1924年北京政變後,馮玉祥攜夫人李德全曾住在這裡,期間,0曾多次派人來這裡活動,李大釗、-、宣俠父等都來這裡工作過。1932年馮玉祥再次來到這裡居住,並發起和組織了察哈爾民眾抗日同盟軍。

察哈爾烈士陵園

陵園占地約15萬平方米,主要建築有革命烈士紀念塔、骨灰堂、牌坊等。紀念塔高31米,塔身正面有“革命烈士紀念塔”七個大字。紀念塔正廳內安放著一尊一米多高的銀質革命烈士紀念鼎。在牆壁上記錄了在抗日戰爭、解放戰爭和抗美援朝戰爭中英勇犧牲的6703名烈士的英名。位於張家口市橋東區陵園路,1951年落成,是為紀念在抗日戰爭和解放戰爭中光榮犧牲的烈士而建。
察哈爾烈士陵園察哈爾烈士陵園

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