橋房街

橋房街

橋房街位於四川省通江縣城中心,左鄰紅軍廣場,右靠中醫院,是一條長約三公里的繁華街道,以融合小吃、娛樂與商鋪的多元化業態著稱。作為縣城核心商業區,其獨立於居民區卻集聚高人氣,形成獨特的市井文化氛圍。

街道兩側分布眾多特色店鋪,涵蓋自創品牌服裝店、手工創意餅乾店及以“黑”為主題的潮流裝飾店,主要面向學生與青年消費群體。其中服裝店以原創設計和親民價格聞名,餅乾店提供個性化定製服務,“黑店”則主打暗黑風格創意家居用品。

橋房街尤以小吃聞名,酸辣粉攤位因競爭激烈形成獨特風味,採用牛油麻辣鍋底配大骨湯;牛肉餅攤位因皮薄餡足、經營十餘年口碑穩定;另有燒烤、手工水餃、孜然土豆等特色美食,部分攤位採取流動推車形式經營。這些小吃以現制現售、注重傳統工藝為特點,成為本地居民與外來遊客的重要打卡點。

基本介紹

  • 中文名:橋房街
  • 所在位置:通江縣城
  • 構成類型:小吃、娛樂、商鋪等
  • 特色小吃:酸辣粉、燒烤
簡介,特色店鋪,特色小吃,

簡介

橋房街不同於一般的街道,左臨紅軍廣場,右靠中醫院。它是一條約三公里,獨立存在於居民住宅區卻又十分繁華的巷子。如今的橋房街可算是通江縣城最大的特色,往來於通江的人民對這裡是無人不知無人不曉,逛街、購物、吃東西樣樣齊全。
橋房街
橋房街

特色店鋪

橋房街位於城中心,是最繁華的地段,這裡也集結了很多特色的店鋪。
自創品牌服裝店:橋房街的服裝店可不同一般的服裝店,完全自創品牌,還有創意LOGO,服飾新潮時尚,價格便宜,款式眾多,很受學生和青年人的喜愛。
創意餅乾店:好玩、好看、還可以吃的餅乾誰不愛呢。這裡的餅乾是店家自己做的,有各種各種的圖案、形狀,還可以根據顧客要求做出各種花樣。
黑店:這家店名就叫“黑店”,應該是最神秘的一個店鋪吧。 但實際上並不是黑店,是一個以“黑“為主題的時尚裝飾店,年輕人在黑店裡可以淘到很多很有趣新穎的東西。

特色小吃

橋房街的小吃真的是讓人“流連忘返”。
1:酸辣粉 城裡的酸辣粉店也算是通江的一大“風景線”了,一到傍晚,道路邊上的“小帳篷”就搭起來了,最多的是在橋房街、西門橋頭、東方廣場、南門市場、大操壩這幾個地方,其中最好吃的應該就是橋房溝的了。橋房街的部分店家在中午就開始營業了。因為攤位多,地方不大,一家挨著一家,自然競爭也就大,各家老闆絞盡腦汁配製各種獨特秘方,使得味道越來越好。這裡的酸辣粉分為細粉和寬粉,細粉入味,寬粉有嚼頭,粉是在含有各種香料牛油的麻辣鍋里煮的,再配上老闆調配的佐料,舀一勺大骨湯,加上鹽菜黃豆和香菜,一碗讓人看著都流口水的酸辣粉就可以享用了。
橋房街
酸辣粉
2:牛肉餅 橋房街的牛肉餅也算是遠近聞名。老闆在那差不多賣了十多年的牛肉餅,味道一如既往的好。皮薄餡多,但是吃起來不會太油。每天早上和下午賣,限量賣完就走,這么多年生意一直非常火爆。
橋房街
牛肉餅
3:燒烤 這裡的燒烤真的是讓人吃了一串想吃第二串,味道好,分量足,老闆服務態度也好。
橋房街
燒烤
4:手工水餃和大排檔 如果想吃點中餐麵食什麼的,手工水餃店和大排檔就是不二選擇。水餃是店家現場包的,面是自己和的,陷也是手工剁的。蘸餃算是最好吃的一類,因為油碟是這的特色,香醋也和別家不同,應該是店家的獨門秘制。大排檔就是一家集各種特色川菜的中餐店,特別推薦的是這裡的涼拌菜和炒粿條,一定刺激你的味蕾,讓你“流連忘返”。
橋房街
大排檔
5:孜然土豆 這家攤子沒有固定的攤位,老闆都是推著食品車流動售賣。與很多炸土豆不同的是,這家的土豆不直接進油鍋,而是先炒料再將土豆煮熟切成丁,下鍋與孜然粉拌炒而成,加入薑末、辣椒粉、黑胡椒粉,撤火前放入切好的香菜碎,翻炒均勻即可出鍋,土豆粉滑微辣之餘,還有孜然鮮美芳香之味。
橋房街
孜然土豆

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