橄欖菜拌飯

橄欖菜拌飯是一道以橄欖菜和米飯為主料的菜品。橄欖菜以潮汕生橄欖與芥菜醃製而成，色澤烏艷、油香濃郁，鹹香風味與米飯清淡口感相融，形成獨特風味層次。現代凍乾技術契合年輕消費群體需求

基本介紹

• 中文名：橄欖菜拌飯
• 分類：飯，拌飯
• 主要食材：橄欖菜，米飯

用料

材料

橄欖菜

米飯

做法

1. 蒸米飯，隨自己喜好，可以蒸大米小米飯，也可以加入青豆菌菇蒸菜飯。

2. 拌入橄欖菜。