槐花肉末餅

槐花肉末餅是一道由槐花、剔骨肉、胡蘿蔔丁等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：槐花肉末餅
• 主要原料：槐花，肉末
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食

食材明細

槐花 200g

剔骨肉 一碗

胡蘿蔔丁 適量

蔥 一段

姜 一塊

鹽 兩茶匙

胡椒粉 一茶匙

香油 一湯匙

做法

1.原料

2.槐花焯水撈出擠乾水分備用。

3.肉切碎，加薑末蔥末拌勻。

4.加入槐花，胡蘿蔔，鹽，胡椒粉，香油，攪拌均勻。

5.加入雞蛋，麵粉，水。

6.攪拌成優酪乳狀糊糊即可。

7.鍋里擦油，倒入糊糊攤開

8.一面熟了翻身，煎熟即可。