榨菜肉絲圓白菜

基本介紹

• 中文名：榨菜肉絲圓白菜
• 主要食材：圓白菜，肉絲

用料

材料	用量
圓白菜	半棵
肉絲	少許
魚泉榨菜	半袋
生抽	少許
雞精	少許
油
蔥末

做法

1. 圓白菜掰成大塊 肉切絲 用澱粉上一下漿 備用

2. 鍋熱放油，油熱後下肉絲，炒至八成熟時下入蔥末

3. 放入圓白菜翻炒幾下 然後加入榨菜 倒入生抽~要用鍋鏟不斷按壓圓白菜 這樣比較容易入味哈

4. 炒至圓白菜塌秧 成熟 出鍋前放點兒雞精 開吃！