椰香藕片是小吃類食品。製作原料主要有藕片 、椰樹椰汁等。 基本介紹 中文名：椰香藕片主要原料：藕片，椰樹椰汁，檸檬汁是否含防腐劑：否主要食用功效：清香可口適宜人群：老少皆宜菜系：家常菜口味：椰香 材料： 椰樹椰汁1瓶（約250ml）、白蓮藕瓜、檸檬汁少許做法： 1、藕瓜洗淨，去皮，切薄片，放入沸水中焯燙1分鐘左右，取出2、放入冷水中沖涼，放入椰汁中浸泡，蓋保鮮膜，放入冰櫃冷藏一天左右，取出，淋入少許檸檬汁即可後記： 1、藕瓜儘量選擇白蓮藕，外觀好看，味道也更清脆2、藕片儘量的切薄，焯燙藕片的時間，要跟藕片的薄厚來決定增減時間3、在椰汁中浸泡的時間越久，味道會更足，時間也不宜太久，1天左右味道最好4、不喜歡檸檬的味道，可以不加，放些水果進去也不錯，比如：草莓、蘋果、梨.....
