椰香瓦片

椰香瓦片，是以椰子粉、細砂糖為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：椰香瓦片
• 分類：簡單
• 主要食材：椰子粉，細砂糖

用料

材料	用量
椰子粉	300克
細砂糖	200克
全蛋	252克
奶油	60克
黑芝麻	少許

做法

1. 奶油融熱水溶化

2. 椰子粉和細砂糖拌勻

3. 加入蛋液拌勻

4. 加入液態奶油拌勻

5. 用小湯匙舀一勺麵糊放在墊有不粘油布的烤盤上，用沾了水的餐叉慢慢壓平，中間灑點黑芝麻

6. 放烤箱，160度烤15分鐘左右至表面微金黃