椰鄉魷魚

椰鄉魷魚，海南省陵水黎族自治縣風味美食。

基本介紹

• 中文名：椰鄉魷魚
• 產地：海南省陵水黎族自治縣

椰鄉魷魚是陵水疍家海鮮。嚴格挑選約10厘米的新鮮小魷魚，將椰肉刨成椰蓉狀，與蒜末拌勻，塞入魷魚腹中，再將整條魷魚炸透，切段食用。口感鹹香交織。