椒鹽蔥油煎餅

椒鹽蔥油煎餅是一道由蔥花150克、麵粉500克等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：椒鹽蔥油煎餅
• 主要原料：蔥花150克，麵粉500克
• 是否含防腐劑：否
• 調料：味素、椒鹽、香油、植物油

材料

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做法

1、麵粉加熱水製成麵團，靜置15分鐘，餳透。 　2、將餳好的麵團分成5份，擀成麵皮，抹上香油，撒上蔥花、味素、椒鹽，捲成長條，將兩端捏緊盤成團狀，再壓扁成餅狀生坯。