植物生物學(第4版)

植物生物學(第4版)

《植物生物學(第4版)》是由周雲龍、劉全儒主編,高等教育出版社於2016年出版的“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材。紙質教材包括緒論和15章內容。

該書適合高等院校生物類專業“植物生物學”或“植物學”課程本科教學使用,也可供研究生、科研人員、中學生物教師及植物愛好者學習參考。

基本介紹

  • 書名:植物生物學(第4版)
  • 作者:周雲龍、劉全儒
  • ISBN:978-7-04-045148-1
  • 類別:“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材
  • 頁數:448頁
  • 出版社:高等教育出版社
  • 出版時間:2016-08-22
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16開
  • 版面字數:760千字
  • CIP核字號:2016102081
成書過程,修訂過程,出版工作,內容簡介,教材目錄,教學資源,教材特色,作者簡介,

成書過程

修訂過程

《植物生物學(第4版)》保持了前3版綜合性植物學知識體系的特點,內容涵蓋了植物科學的各主要領域。新版教材的編寫分為紙質教材和數字課程兩部分。
教材編委會人員名單
職務名單
主編
周雲龍、劉全儒
副主編
劉寧、張金屯
編者
周雲龍、方瑾、劉寧、姜帆、任海雲、薛秀花、肖尊安、劉全儒、張金電
註:編者按章節順序排列。

出版工作

2012年11月,該書入選“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材;2016年8月,由高等教育出版社出版。
出版社工作人員名單
職務姓名
策劃編輯
王莉、高新景
責任編輯
高新景
封面設計
張志奇
責任印製
毛斯璐

內容簡介

該教材包括緒論和15章內容。緒論論述了植物生物學的基本含義和植物與人類的關係,簡介了植物科學發展的主要歷程,以及如何學習植物生物學的要求和方法。1~15章涉及的知識板塊為植物細胞、組織、營養器官、水分代謝和礦質營養、光合作用、繁殖、生長發育及其調控,以及植物的多樣性、植物界的各大類群及其系統發育和進化。

教材目錄

前輔文
一、綠藻門
緒論
二、輪藻門
第一節 植物在自然界和人類生活中的意義
第四節 硅藻門(Bacillariophyta)
第二節 植物在生物分界中的地位
一、主要特徵
一、林奈的兩界系統
二、常見代表種類
二、海克爾的三界系統
第五節 褐藻門(Phaeophyta)
三、魏泰克的四界和五界系統
一、主要特徵
四、六界和八界系統
二、常見代表種類
五、三域系統
第六節 紅藻門(Rhodophyta)
六、中國學者對生物分界的意見
一、主要特徵
第三節 植物生物學的研究對象以及學習植物生物學的重要意義
二、常見代表種類
一、植物生物學及其研究對象
第七節 真核藻類在水生生態系統中的地位及其經濟價值
二、學習植物生物學的目的和意義
一、真核藻類是水生生態系統中的初級生產者
第四節 植物科學的發展簡史和當代植物科學的發展趨勢
二、赤潮與水華
一、描述植物學時期
三、水質監測和水質淨化
二、實驗植物學時期
四、真核藻類的經濟價值
三、現代植物學時期
思考與探索
四、中國植物生物學發展的簡要回顧
數字課程學習
第五節 學習植物生物學的要求和方法
第十章 苔蘚植物(Bryophyte)
思考與探索
第一節 苔蘚植物的主要特徵
數字課程學習
一、植物體的形態結構
第一章 植物細胞與組織
二、有性生殖器官和生殖過程
第一節 植物細胞的形態與結構
三、生活史
一、植物細胞的形狀與大小
四、分布與生境
二、植物細胞的基本結構
第二節 分類概況和代表植物
第二節 植物細胞的增殖
一、分類概況
一、細胞周期
二、主要代表植物
二、有絲分裂
第三節 苔蘚植物的經濟價值
三、無絲分裂
視窗 苔蘚植物在大氣污染監測中的套用
四、減數分裂
思考與探索
第三節 植物細胞的生長與分化
數字課程學習
一、細胞分化
第十一章 蕨類植物(Pteridophyte)
二、植物細胞的全能性
第一節 蕨類植物的主要特徵
三、細胞的死亡
一、孢子體
第四節 植物組織
二、配子體
一、組織與器官的概念
三、生活史
二、植物組織的類型
四、生境和分布
思考與探索
第二節 蕨類植物的分類系統和主要代表植物
數字課程學習
一、蕨類植物的分類系統
第二章 植物體的形態結構和發育
二、蕨類植物的主要代表植物
第一節 種子的萌發和營養器官的發生
第三節 蕨類植物的經濟價值
一、種子的構造和類型
一、藥用
二、種子的萌發和幼苗的形成
二、食用
第二節 根
三、指示植物
一、根和根系
四、工、農業和生態修復上的用途
二、根尖及其分區
五、觀賞價值
三、根的初生結構和初生生長
六、科學研究上的價值
四、根的次生生長與次生結構
思考與探索
五、根瘤與菌根
數字課程學習
六、根的功能
第十二章 裸子植物(Gymnosperm)
七、根的變態
第一節 裸子植物的主要特徵
第三節 莖
一、孢子體發達
一、莖的基本形態
二、具有裸露的胚珠
二、莖尖及其發育
三、孢子葉聚生成球花
三、莖的解剖結構
四、配子體退化,寄生在孢子體上
四、莖的生理功能
五、形成花粉管,受精作用不再受水的限制
五、莖的變態
六、具有多胚現象
第四節 葉
第二節 裸子植物的生活史
一、葉的形態
一、孢子體和球花
二、葉的解剖結構
二、雄配子體
三、葉的發育
三、雌配子體
四、葉對不同生境的適應
四、傳粉和受精
五、落葉與離層
五、胚胎髮育和成熟
六、葉的生理功能
第三節 裸子植物的分類和常見科屬代表
七、葉的變態
一、蘇鐵綱(Cycadopsida)
第五節 營養器官內部結構上的關係
二、銀杏綱(Ginkgopsida)
思考與探索
三、松杉綱(Coniferopsida)
數字課程學習
四、買麻藤綱(Gnetopsida)[蓋子植物綱(Chlamydospermopsida)]
第三章 植物的水分生理和礦質營養
第四節 裸子植物的經濟價值
第一節 植物的水分生理
一、林業生產中的作用
一、水的物理化學性質
二、工業上的套用
二、植物細胞對水分的吸收
三、食用和藥用
三、植物根系對水分的吸收
四、觀賞和庭院綠化
四、蒸騰作用
思考與探索
五、植物體內水分的運輸
數字課程學習
第二節 植物的礦質營養
第十三章 被子植物(Angiosperm)
一、植物必需的礦質元素
第一節 被子植物的主要特徵
二、植物細胞對礦質元素的吸收
一、具有真正的花
三、植物對礦質元素的吸收和運輸
二、具有雌蕊,形成果實
四、礦質元素在植物體內的運輸和分配
三、具有雙受精現象
五、植物對氮、磷的同化
四、孢子體進一步發達和分化
思考與探索
五、配子體進一步退化
數字課程學習
第二節 被子植物的分類原則和演化趨向
第四章 光合作用
第三節 被子植物分類的依據
第一節 光合作用的發現及其重要意義
一、形態學資料
第二節 光合色素
二、細胞學資料
一、光合色素的種類
三、化學資料
二、光合色素的光學特性
四、分子生物學資料
第三節 光合作用的機制和光合作用過程
五、超微結構和微形態學資料
一、光反應
第四節 花程式、花圖式和檢索表
二、碳反應
一、花程式
第四節 光呼吸
二、花圖式
一、光呼吸代謝
三、檢索表
二、光呼吸的生理意義
第五節 被子植物的分類
第五節 影響光合作用的因素
一、雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)
一、光合作用的指標及其測定
二、單子葉植物綱(Monocotyledoneae)
二、影響光合作用的主要因素
第六節 被子植物的分類系統概要
三、植物的光能利用率
一、恩格勒系統
思考與探索
二、哈欽松系統
數字課程學習
三、塔赫他間系統
第五章 植物的繁殖
四、克朗奎斯特系統
第一節 花
五、APG系統
一、花的組成與基本結構
思考與探索
二、花各部分結構的多樣性及其演化
數字課程學習
三、花序
第十四章 植物的進化和系統發育
四、禾本科植物的花
第一節 植物進化的證據
五、花的發育
一、化石的證據
第二節 花葯的發育與雄配子體的形成
二、比較解剖學的證據
一、花葯的發育
三、個體發育中重演現象的證據
二、小孢子的產生
四、生理生化的證據
三、花粉(雄配子體)的發育
五、細胞遺傳學的證據
四、成熟花粉的結構與功能
六、分子生物學的證據
五、雄性不育
第二節 植物進化的方式
第三節 胚珠與胚囊(雌配子體)的發育
一、上升式進化
一、胚珠的結構與類型
二、下降式進化
二、大孢子的發生與胚囊的發育
三、趨同進化
三、成熟胚囊的結構
四、趨異進化
第四節 傳粉與受精
五、平行進化
一、傳粉
六、特化或專化
二、受精作用
七、漸變式進化與跳躍式進化
第五節 種子的形成
第三節 生物進化的基本理論
一、胚的發育
一、達爾文的自然選擇學說
二、胚乳
二、現代綜合進化論
三、種皮的形成
三、分子進化的中性學說
四、無融合生殖與多胚現象
四、物種的形成
第六節 果實
五、單元起源和多元起源
一、果實的結構與發育
第四節 植物界的起源和進化
二、果實的類型
一、地質年代與植物進化簡史
三、果實和種子植物的傳播
二、植物界的起源和進化簡史
第七節 被子植物的生活史
思考與探索
思考與探索
數字課程學習
數字課程學習
第十五章 真菌界(KingdomFungi)
第六章 植物的生長發育及其調控
第一節 黏菌門(Myxomycota)
第一節 植物激素對生長發育的調控
第二節 真菌門(Eumycota)
一、生長素類
一、真菌門的主要特徵
二、赤黴素和細胞分裂素
二、真菌的主要分類群及其常見代表種類
三、脫落酸和乙烯
三、真菌的起源
四、激素間的相互作用
四、真菌的經濟意義及其與人類的關係
第二節 植物的營養生長及其調控
第三節 地衣(Lichens)
一、種子萌發
一、地衣的主要特徵
二、植物的生長和運動
二、地衣的分類
第三節 光和溫度對植物生長的影響
三、地衣的經濟價值及其在自然界中的作用
一、光
思考與探索
二、溫度
數字課程學習
第四節 植物的生殖生長及其調控
第十六章 植物與環境
一、低溫和花的誘導
第一節 環境概述
二、光周期和花的誘導
一、環境的概念和類型
三、光受體
二、生態因子及其作用
第五節 植物的成熟、衰老及其調控
第二節 生態因子對植物的生態作用
一、種子的成熟及調控
一、溫度對植物的生態作用
二、果實的成熟及調控
二、水分對植物的生態作用
三、植物的衰老及調控
三、光照對植物的生態作用
第六節 植物生長發育中基因的表達與調控
四、土壤對植物的生態作用
視窗 模式植物擬南芥
五、空氣對植物的生態作用
思考與探索
第三節 植物種群與環境的關係
數字課程學習
一、植物種群的特徵
第七章 生物多樣性和植物的分類及命名
二、植物種群的增長與種群動態
第一節 生物多樣性的含義和重要性
三、植物種群的生活史與繁殖策略
第二節 植物的分類
第四節 植物群落與環境的關係
一、植物分類的方法
一、植物群落的組成和結構
二、植物分類的基本單位和階層系統
二、植物群落的內部關係
第三節 植物命名法
三、植物群落的生態演替
第四節 植物界的基本類群
四、植物群落的分類及其主要類型
思考與探索
第五節 植物在生態系統中的作用
數字課程學習
一、生態系統的概念
第八章 原核藻類(Prokaryoticalgae)
二、生態系統的組分和結構
第一節 原核生物與原核藻類
三、生態系統的類型
第二節 藍藻門(Cyanophyta)
四、植物與生態系統中的能量流動
一、主要特徵
五、植物與生態系統中的物質循環
二、分類和常見代表種類
六、植物與生態系統中的信息傳遞
三、經濟價值和在自然界中的作用
思考與探索
第三節 原綠生物(Prochlorophytes)
第十七章 植物資源的保護與利用
思考與探索
第一節 保護植物資源的意義
數字課程學習
第二節 我國植物資源利用與保護現狀
第九章 真核藻類(Eukaryoticalgae)
一、我國植物資源的現狀
第一節 真核藻類概述
二、我國40多年來對植物資源開發利用的成果
一、形態結構
三、我國對植物資源的保護
二、細胞結構
四、植物外來種對我國植物資源的影響
三、生殖結構
第三節 植物資源的合理開發利用
四、鞭毛和眼點
一、合理開發利用的一般規則
五、繁殖
二、合理開發利用的思路
六、真核藻類的生活史
思考與探索
七、生境與分布
主要參考書目
第二節 真核藻類的主要門及其分門的依據
索引
第三節 綠藻門(Chlorophyta)和輪藻門(Charophyta)
圖版
註:目錄排版順序為從左列至右列。

教學資源

  • 課程資源
《植物生物學(第4版)》配有Abook數字課程,該課程內容包括:(1)植物各類群圖片庫;(2)書中各章的重難點解析,以及習題自測和答案;(3)“植物與環境”和“植物資源的保護與利用”兩章;(4)配套教學課件;(5)中國國內外與植物科學有關的網站和SCI期刊。
數字課程名稱出版社出版時間內容提供者
“植物生物學(第4版)”數字課程
高等教育出版社、高等教育電子音像出版社
2016年7月
周雲龍等

教材特色

《植物生物學(第4版)》考慮到中國植物學的教學情況,對已經不屬於植物界的真菌界進行了簡要介紹。特別是在多個章節中配合教材正文的內容,又新撰寫或修改了具有拓展學生思維、提高學生創新能力的20多個探索性的知識視窗。

作者簡介

劉全儒北京師範大學生命科學院教授,博士生導師。主要研究方向為植物分類學、植物區系地理學以及資源植物學。

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