植物活性氧代謝及其利用

基本介紹

• 中文名：植物活性氧代謝及其利用
• 出版社：中國農業科學技術出版社
• 作者：王文斌
• 出版時間：2011-6-12 0:00
• I S B N：978-7-5116-0499-6
• 裝幀：平裝
• 開本：16開

內容簡介

全書共分九章，第一、二章介紹了活性氧的產生、檢測及其在植物體中的作用；第三章重點介紹了活性氧的非酶類清除物質；第四、五、六、七章分別闡述了植物超氧化物歧化酶、過氧化氫酶、過氧化物酶、抗壞血酸過氧化物酶和谷胱甘肽過氧化物酶的結構、功能、基因調控、套用及其在植物抗逆性中的作用等；第八章重點闡述了與活性氧相關的植物基因工程；第九章以苜蓿為例介紹了植物中活性氧代謝的研究。