棗杞活魚

棗杞活魚是以活鯽魚，大棗主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：棗杞活魚
• 材料：活鯽魚，大棗

配方

活鯽魚3屠(約750克),紅杞15克,大棗12枚,香菜6克,蔥10克,醋、料酒、胡椒麵、薑末、鹽、味素、香油、豬油、奶湯、清湯各適量。

功效

溫中益氣,健脾利濕。適用於脾胃虛弱、飢而不食、精神倦怠等症。