棉花蜜

棉花蜜

棉花蜜簡介

棉花蜜是蜜蜂採集棉花葉脈、苞葉和花內蜜腺分泌的蜜露而成。它與別的蜂蜜不一樣的是,棉花蜜不僅僅來源於開放的花苞。

棉花的葉片中分布著大大小小的葉脈,其中主葉脈下有一個蜜腺,苞葉下面同樣有蜜腺。在開花之前,葉脈下的蜜腺會先開始分泌蜜露,其次就是苞葉下的蜜腺開始分泌。這一期間蜜蜂採集的為甘露蜜,待棉花開花期間,所采的蜜為棉花花蜜。這兩者在質量上是有差別的。

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棉花蜜簡介

棉花蜜主產區為我國新疆、陝西、山西、河南、山東、河北、江蘇、安徽、湖南、湖北等省區,生產季節多在夏末和秋季。
棉花蜜呈淺琥珀色,透明,味甜而輕微澀口,香氣淡,帶有乳酸氣息,易結晶,結晶後呈白色,顆粒較粗,質較硬。

棉花蜜成份

葡萄糖35.29%,果糖41.71%,粗蛋白0.20%。酸度3.75,酶值10.90

棉花蜜功效

棉花蜜對調整內分泌、滋潤皮膚、潤腸通便有好處,可以直接食用或用溫水、牛奶沖服。

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