棉花糖布甸凍餅

基本介紹

• 中文名：棉花糖布甸凍餅
• 主要食材：棉花糖，牛奶
• 分類：布丁

用料

材料	用量
棉花糖	250g
牛奶	150g
淡奶油	300g
魚膠片	2塊
消化餅	60g
牛油	30g

做法

1. 用水把魚膠片浸軟

2. 將棉花糖、牛奶、淡奶油、魚膠片放入煲內

3. 用小火慢慢煮至棉花糖溶(邊煮邊攪拌)

4. 離火攪拌至涼

5. 消化餅與溶牛油混合作餅底

6. 倒入模雪30mins

7. 拿出凍餅,倒入啫喱