梅乾菜拌飯,以梅乾菜、肉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:梅乾菜拌飯
- 分類:飯,拌飯
- 主要食材:梅乾菜,肉
用料
材料 |
梅乾菜 |
肉 |
米飯 |
豆腐乾 |
做法
1. 做好梅乾菜扣肉 |
2. 做好白米飯 |
3. 拌在一起稍微炒一下 |
4. 囧,我寫的不是菜譜,真不是菜譜! |

梅乾菜拌飯,以梅乾菜、肉為主料的食品。
材料 |
梅乾菜 |
肉 |
米飯 |
豆腐乾 |
1. 做好梅乾菜扣肉 |
2. 做好白米飯 |
3. 拌在一起稍微炒一下 |
4. 囧,我寫的不是菜譜,真不是菜譜! |
梅乾菜拌飯,以梅乾菜、肉為主料的食品。用料材料梅乾菜肉米飯豆腐乾做法1. 做好梅乾菜扣肉2. 做好白米飯3. 拌在一起稍微炒一下4. 囧,我寫的不是菜譜,真不是菜譜!1...
梅菜乾炒飯是一道美食,主要食材有米飯、梅乾菜等。菜系及功效∶ 精品主食 主料∶ 米飯250克,梅乾菜30克,雞蛋1個,紅蘿蔔8克,蔥花5克,大蒜6克,油30克,味素2克,精鹽4克做法∶ 1,將雞蛋打碎並加入梅菜乾攪拌均勻,大蒜,...
6:取個較大的碗,倒入1湯勺的老抽和適量生抽混合均勻,把五花肉的皮朝下,用醬油把每一片塗抹均勻,醃製半小時上色和入味。(加點老抽是為了讓肉的顏色更深一點。另外我喜歡梅菜扣肉的湯汁來拌飯,所以生抽加得比較多)7:鍋中燒熱...
2.加一點料酒再炒,倒入梅乾菜又煸炒後,加水,放入八角煮。3.開後轉中小火,繼續煮到水剩一半時加鹽、老抽、糖,再燜至肉酥菜軟爛就好了,留點湯汁拌飯香。小訣竅:在湖南吃的梅菜扣肉就是將五花肉(肥的多)切薄片用油煎炸到...
4、加少許醋可以讓肉更快燉爛。菜品特色 這梅乾菜吸了肉香味真的超好吃啊,絕對比紅燒肉還好吃,昨晚我們家把裡面的梅乾菜都給挑出來吃了,老公和兒子兩人還用了湯汁拌飯,這肉塊還剩了好多。
050... 梅乾菜醬油炒飯 051... 干貝松炒飯 052... 椰漿香芋炒飯 053... 年糕炒飯 054... 火龍果炒飯 055... 豬肉脯炒飯 056... 蒜蓉魷魚炒飯 057... 菠菜豬肝炒飯 058... 香甜玉米蛋炒飯 059... 土豆炒飯 060... 栗...
、蘿蔔乾、乾豇豆、包菜絲等,以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成,醃製成功之後加上白辣椒(卜辣椒)、生薑、紅乾椒、植物油、食鹽、大蒜、香蔥等爆炒即可食用,炒好之後特別香辣,剛好體現了湘菜最大的特點,下飯拌飯極好...
老犟(青花椒炒雞)是安徽唐掌柜餐飲管理有限公司旗下推出的特色餐飲品牌,是一家以經營炒雞為主、炒雞拌飯拌麵系列為輔的快餐連鎖品牌。老犟青花椒炒雞品牌擁有青花椒炒雞、 梅乾菜炒雞、臭豆腐炒雞、醬香炒雞、孜然炒雞、蒜香炒雞、泡麵...
