桃花酒

桃花酒是一種受人喜愛的酒，口味融和，民間經常用桃花酒來治療百病、皮膚老化、膚色無華等疾病，服用的方法是口服每次取5-10毫升，早晚各一次。

基本介紹

• 中文名：桃花酒
• 外文名：Peach blossom wine
• 配方：桃花、白酒
• 功用：活血潤膚、益顏色
• 用法：口服。

桃花酒的傳說

在西王母娘娘身旁有一位美麗的蟠桃仙子，叫董雙成。傳說董家植桃成林，草廬外被一片嫣紅桃花簇擁其間，猶如生活在仙境一般。一日，董雙成望著滿園盛開的桃花似有所悟，便將桃花泡於酒中，釀製出的桃花美酒清冽甘醇，酒香飄至數里之外，更是引得無數好酒之人垂涎三尺，嘗過的人更是難以忘懷。在一個春光明媚的午後，董雙成煉成了一爐“百花丹”，董雙成配以桃花酒服用這爐異香撲鼻的丹藥之後，頓覺神清氣爽、精神百倍，興奮之餘取來玉笙吹奏。這美妙的樂曲引來仙鶴翩然而降，董雙成跨上鶴背，仙鶴將董雙成載到崑崙山，做了王母娘娘身旁的侍女，受命看守蟠桃園。董雙成還將桃花美酒的工藝帶到仙宮，每逢瑤池盛會，西王母賜給群仙的蟠桃和桃花美酒，都是經董雙成纖纖玉手精選而來。董雙成成仙后，留在世間的桃花酒更受世人喜愛，人們也稱之為“養顏酒”，至今仍廣為流傳。正所謂“此酒本應天上有，人間難得幾回嘗”。

桃花酒賦

“桃花盛開飄灑香，濃香甘醇沁心房。美容養顏獨一樹，贊得才子贊家鄉”。

北京平谷22萬畝大桃堪稱世界最大的桃園，也是桃花的海洋。每年四月，二十多萬畝桃花競相開放，漫山遍野，如霞似錦，如海如瀚、正應了詩經上的一句話“桃之夭夭，灼灼其華”徜徉在華海之中，仿佛置身仙境。

桃花酒分醬香、濃香兩種香型，分別採用瀘州、茅台鎮的基酒為原漿。秉承兩個著名酒鄉的文化互相融合，取天地之靈氣，精心釀製而成。

桃花枸杞酒

方法一

【配方】桃花250克，枸杞30克，白酒1000毫升。

【製法】每年的農曆3月3日或清明前後，採集東南方向枝條上花苞初放開放不久的桃花，與枸杞同浸於酒中，容器密封，1個月後即可使用。

【主治】面色晦黯、黑斑或因妊娠產後面黯、經血不足等症。

【用法】每日早晚或晚上飲酒1-2盅，同時倒少許酒於掌中，雙手對擦，待手發熱後，來回擦面部患處，一般使用30-60天后，面部黑斑可消失，面色變紅潤光澤。

方法二

【配方】桃花25克，枸杞30克，白酒500—1000毫升。

【製法】將前2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡30天后，過濾去法，即成。

【功用】活血通絡、潤膚祛斑。

【主治】面色晦暗、黃褐斑，或妊娠產後面黯等症狀 。

【用法】口服。每次服10-20毫升，日服2次。同時外用，即取此酒少許置於手掌中，雙手合擦至熱時，即來回擦面部患處。

桃花蜂蜜酒

【配方】桃花源記桃花酒全部採用野生桃花250克，野生桃花蜂蜜30克，白酒1000毫升。

【製法】

1、將250g 桃花花瓣放入容器中充分搗爛成細小的片狀。

2、將搗好的桃花花瓣放入30g 的蜂蜜中，充分混合，最後將白酒倒入並且充分混合。

3、常溫中，等待25天左右。

4、25天過後，就可以飲用了

【主治】面色晦黯、黑斑或因妊娠產後面黯、經血不足、痛經等症。

【用法】和桃花枸杞酒用法一樣。

【詳解】根據本草綱目所說釀製而成。