核桃芝麻豆漿

核桃芝麻豆漿是一款豆漿菜品，製作原料主要有核桃、芝麻等。

基本介紹

• 中文名：核桃芝麻豆漿
• 主要食材：核桃芝麻
• 分類：家常菜
• 口味：香甜

菜品介紹

菜名：核桃芝麻豆漿

關鍵字 ：維生素E、鋅 增強免疫力

做法

材料：

黃豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。

做法：

1、將黃豆洗淨，放入溫水中浸泡6-8小時，泡至發軟。

2、將核桃仁與芝麻洗淨，與泡好的黃豆一併放入豆漿機杯體中，接通電源，按“五穀豆漿”鍵盤，待豆漿制好即可。

營養小貼士

核桃芝麻豆漿有補血滋陰，滋補保健、美容養顏、增強人體免疫力等作用。

核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素，有補血養氣等功效，並對提高機體抵抗力有著重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質等。