柴魚蘿蔔煮

基本介紹

• 中文名：柴魚蘿蔔煮
• 主要食材：白蘿蔔400公克，柴魚片1大匙
• 輔料：昆布柴魚高湯600㏄
• 調料：味醂1大匙，醬油1大匙
• 工藝：煮

做法

1.白蘿蔔去皮洗淨，切塊，備用。

2.將作法1白蘿蔔塊、柴魚片以及所有調味料放入湯鍋中拌勻，以中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。