枸杞羊骨湯

枸杞羊骨湯製作主料：大米100克，羊脛骨250克，枸杞子150克，黑豆30克，大棗10枚、精鹽、味素各1/3小匙。

基本介紹

• 中文名：枸杞羊骨湯
• 主要食材：羊脛骨，大米
• 分類：湯類
• 佐料：精鹽、味素

做法

1.將羊骨洗淨，敲碎備用。

2.將枸杞子、黑豆用清水浸泡、洗淨、大棗去核、洗淨待用。

3、將大米用清水淘洗乾淨、與羊骨、枸杞子、黑豆、大棗一同放入砂鍋中，加入適量清水，旺火煮飯後轉小火煮至粥將熟，再加入精鹽、味素調好口味，即可盛出食用。

功效

營養均衡，補血強身。