枸杞糖水

枸杞糖水

枸杞糖水是一款家常類糖水,製作原料主要有淮山、枸杞等。

基本介紹

  • 中文名:枸杞糖水
  • 材料:淮山
  • 工藝:煮
  • 功效:保護肝臟,抑制脂肪肝
材料,做法,功效,

材料

淮山200g、枸杞適量、冰糖

做法

1、淮山去皮,泡入水中 2、切薄片,放入鍋中
3、煮開,枸杞洗淨
4、淮山變軟後,放入枸杞
5、加冰糖即可食用。

功效

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方;枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效;枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。
枸杞枸杞

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