枸杞燉羊肉煲

枸杞燉羊肉煲

枸杞燉羊肉煲是由羊裡脊、栗子、枸杞子等原料製作的食品。

基本介紹

  • 中文名:枸杞燉羊肉煲
  • 主要食材:羊裡脊100克,栗子(鮮)30克,枸杞子15克
  • 調料:鹽3克,料酒5克
  • 配料:姜5克,味素2克
做法
1.將羊肉洗淨,切塊。
2.將栗子去皮取肉,洗淨。
3.鍋內加適量水,放入羊肉塊,旺火燒開,文火煮至半熟時,再加入栗子和枸杞,繼續煮20分鐘加調料服食。

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