枸杞炒水東芥菜

枸杞炒水東芥菜

枸杞炒水東芥菜是一道清甜爽口的家常菜,做法簡便,而且枸杞還有明目的效果。

基本介紹

  • 中文名:枸杞炒水東芥菜
  • 主要食材:枸杞,水東芥菜
  • 口味:清甜
  • 配料:蝦米乾
  • 工藝:炒
材料,做法,

材料

主料:水東芥菜適量
配料:枸杞一把、蝦米乾少許(沒有可以不用)

做法

1、將水東芥菜洗淨切成小段,稍為飛水後過冷河瀝乾備用;枸杞和蝦米乾用清水泡洗一下;
2、熱油鍋爆香蒜茸,再下蝦米乾爆香,再下枸杞,最後下水東芥菜大火炒起,加入少許鹽,雞精調好味即可。

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