基本介紹
- 中文名：枳實粥
- 主要食材：枳實，大米
- 功 效：行氣消痰，散結消痞
- 適 應 症：脾胃氣滯，痰濕水飲的脘腹滿悶
製作方法,功 效：,注意事項：,
製作方法
粥方組成：枳實10克，大米100克。
煮製方法：將枳實擇淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡5￣10分鐘後，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成，每日1劑，連續2￣3天。
功 效：
行氣消痰，散結消痞。
適 應 症：適用於脾胃氣滯，痰濕水飲所致的脘腹滿悶，飲食不消，心下堅痞，咳嗽胸痛，熱結便秘及胃下垂等。
粥義解說：枳實，為芸香科小喬木植物酸橙、或香櫞和枳的末成熟果實。
中醫認為，枳實性味辛、苦、微溫、微酸，入脾、胃經，有行氣消痰，散結消痞之功，《本草綱目》言其"逐停水，破結實，消脹滿，心下急痞痛逆氣，脅風痛，安胃氣，止溏泄，明目"。藥理研究表明，枳實對有胃瘺及腸瘺的慢性動物實驗證明，對胃腸道平滑肌有一定興奮作用，可使胃腸運動收縮節律增強而有力；對家兔離體腸管，有抑制其運動及降低其張力的作用；對末孕或已孕家兔離體或在體子宮均有興奮作用，使子宮收縮有力，肌張力增強。煮粥服食，可增強藥物治療作用，同時可助其健脾之力，制其行氣太過，可促進胃腸動力，健運脾胃，幫助消化。
注意事項：
1.孕婦不宜選用；
2.常用量為3-10克，治療臟器下垂，如胃下垂、腎下垂、子宮脫垂、直腸脫垂時，量可用至12-30克
