果凍壽司是一道由海苔、糯米、大米、壽司醋等食材製成的菜餚。
基本介紹
- 中文名：果凍壽司
- 分類：壽司
- 主要食材：海苔，糯米，大米，壽司醋
- 輔料：黃瓜、條形果凍、沙拉醬等
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原料
主料
海苔、糯米、大米、壽司醋
輔料
黃瓜、胡蘿蔔、條形果凍、火腿腸、肉鬆、沙拉醬
做法
1.糯米、大米，一比五的比例，洗淨，放入電飯鍋煮熟，取出拌入適量壽司醋，晾涼。 |  |
2.黃瓜、胡蘿蔔、火腿切絲，條形果凍切細條。 |  |
3.壽司簾鋪上海苔，放上米飯，把米飯均勻的撥散開來，放入黃瓜、胡蘿蔔、火腿、果凍、肉鬆、沙拉醬。 |  |
4.捲起壽司，稍稍用力握緊使之定型後，用刀切成小份~ |  |
