果仁酸乳酪冷湯是一道由核桃仁等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：果仁酸乳酪冷湯
- 主要食材：·核桃仁50克 ·大杏仁50克
- 輔料：酸乳酪100克 ·牛奶200克
- 調料：檸檬半個 ·冰塊一杯
原料,作法,
原料
·核桃仁50克 ·大杏仁50克 ·酸乳酪100克 ·牛奶200克 ·檸檬半個 ·冰塊一杯 ·白洋蔥半個 ·橄欖油1勺
作法
1、擠出檸檬汁備用； 2、洋蔥切塊備用； 3、核桃仁、大杏仁稍弄碎備用； 4、把酸乳酪、牛奶、冰塊、檸檬汁、白洋蔥、橄欖油放入起放進攪拌機，攪拌成湯糊狀； 5、把攪好的糊倒入碗中，拌入核桃仁、大杏仁拌一下； 6、放入冰冷藏半小時，或置於碎冰塊之上，吃時再滴入幾滴檸檬汁，一份健康美味的果仁酸乳酪冷湯就做好了。
