林海一號

林海一號是“神州六號”太空育種的黃梔子，經細胞培育成長而成，是湖南海泰博農科技有限公司和中國科學院植物研究所所長王亮生、中國林科院遺傳學首席科學家齊力旺教授共同研發培育的梔子品種，擁有很強的市場競爭力，楊莉叫它“林海一號”，從中提取的藏紅花素與藏紅花中的藏紅花素，兩者的化學分子結構和功效一致，且含量為2.2%，種苗具有抗病毒性強、果實大、產量高、成熟期早、色素含量大、易提煉的優勢，且有更加耐旱、抗澇，生命力極強的特點。

基本介紹

• 中文名：林海一號
• 類別：太空育種的黃梔子 
• 隸屬於：海泰博農 

簡介

林海一號是經“神舟六號”太空育種，果實重量是普通梔子的3倍，足足有17克重，樹形高出1米多，可實現一年掛果、三年豐產，較普通梔子能提前兩年，存活率更高、梔子果更大、掛果期更短，有著超強的耐旱習性，產值和產量都大大提高。

大事件

2013年，成功培育了經“神六”航天育種測試的黃梔子林海一號。

2016年，楊莉試點栽種的林海1號收益可觀。

2017年，迎來豐產期的首批“林海一號”。

2021年，全國人大代表楊莉免費為貧困戶提供“林海一號”梔子苗，培訓栽培技術幫助農民增收。

截至2021年，楊莉帶動湖南全省種植梔子樹4萬餘畝，1086戶周邊農民入社，脫貧219戶，實現每畝增收2800多元。

2023年6月，林海一號已實現了將近4000斤的畝產。

產品反響

1.楊莉組建了農民書屋，開辦了農業技能培訓學校，免費組織農民進行梔子種植技術、信息服務、市場行銷、農產品質量標準與認證等培訓296期。“林海一號”梔子果，具有抗病毒性強、果實大、產量高、成熟期早、天然色素含量大、易提取的優勢。社員平均年收入4萬多元、每畝年增收入1800多元。

2.6123畝示範種植基地，種的全是經“神六”航天育種測試的梔子“林海一號”，不僅承載了全國人大代表、海泰梔子專業合作社理事長楊莉的致富夢，更承載了她用科技帶動農民脫貧的“梔富”夢。

3.考核驗收組在聽取岳陽市質監局和屈原管理區示範項目匯報、查閱相關資料後，深入屈原管理區海泰博農有限公司、惠眾糧油有限公司等現場實地察看。黃梔子不僅能提取藏紅花素，還可提取天然色素。該公司實驗室成功培育經“神六”航天育種測試的黃梔子“林海一號”，種苗具有抗病毒性強、果實大、產量高、成熟期早、色素含量大、易提煉的優勢。

4.屈原管理區已具備打造縣域特色產業黃梔子——“優質種苗繁育+GAP示範種植+合作社+深加工+市場”的一二三產業融合發展的產業鏈的基礎和發展條件。屈原區正以供給側結構性改革為抓手，以“發展十萬畝基地、形成十億元產值”為目標，在區內企業的帶動下，對梔子進行深加工，提升產品附加值。

5.在田間地頭建造高科技農業實驗室及育苗工廠，引進專業技術人員和先進儀器設備，開發植物提取深加工生產線，打造十多種梔子健康養生產品，“梔子+”產業業態在屈原落地生根。2020年，“屈原黃梔子”獲得國家地理標誌商標。

6.春賞梔子花，秋摘黃金果。從賞花到用花，讓“顏值”變“價值”。合作社做強梔子種苗細胞培育、示範種植、精深加工、市場銷售、旅遊賦能全產業鏈，助力屈原管理區創建“梔子小鎮”。

7.在種苗基地，看到新培育的“林海1號”長勢茁壯。工作人員介紹，這些壯苗上山，成活率達99%。次年開始掛果，3年後進入盛果期，產出的梔子果個頭大，對比普通梔子果，一個可以頂三個。

8.在海泰博農接種室，工作人員正在對組培苗進行接種擴繁和光培生長。這是公司與中國林科院共同研發的“林海一號”梔子。相較於普通的梔子，“林海一號”的掛果期更短，梔子果更大、藏紅花素含量更高，產能提升。

形態特徵

林海一號梔子果為茜草科常綠灌木，普通的梔子果一個只有5克，林海1號的梔子果足有17克重； 林海1號一年就掛果，三年即可豐產，較普通梔子提前兩年，產值和產量都大大提高。

林海1號梔子果株樹高2.5m，地徑5.0cm，冠幅2.5-3.0m，根淡黃色，莖多分枝；

葉對生或3葉輪生，葉色濃綠，長橢圓形，基部全緣，中上部具波浪狀葉緣，膜質，主脈雙側凸起，側脈向葉背方向明顯凸起，長7.0-13.0cm，寬3.5-7.0cm；花大，白色，單生於枝端或葉腋，氣芳香，花萼綠色，圓筒狀，花期5-6月，果期7-11月；

果實長橢圓形，橙紅色，頂端宿存的萼片長達4.5cm；

果長5.0-7.0cm，果徑2.8-3.1cm，縱棱6條；坐果率高，1年掛果，3年可豐產，結果量大，果實平均重量15克/粒。

主要價值

特色植物資源

林海一號梔子果是傳統常用中藥材，有445箇中成藥中含有梔子成分，是清熱去火類常用藥材，又是出口傳統商品，遠銷歐美、日本和東南亞各國。除藥用外，花可食用和做香料，籽可提煉油脂，工業上用果實作無毒染料，提取的天然黃色素，是食品中的最佳著色劑，全國年用量在6000-6500噸之間，國際市場年需求量5500-6000噸。

梔子是國家批准的“既是藥物，又是食物”藥食同源的花果兼用植物資源，還是一年種植多年收益的芳香植物、優良油料；其根系發達、枝繁葉茂、四季常綠、耐乾旱瘠薄，適生範圍廣，是生態文明建設不可多得的特色植物資源。

天然色素

林海一號梔子果中含有酮物質梔子黃素，可提取梔子黃色素，在民間作染料套用，在化妝等工業中用作天然著色劑原料，又是一種品質優良的天然食品色素，沒有人工合成色素的副作用，且具有一定的醫療效果；

它著色力強，顏色鮮艷，具有耐光、耐熱、耐酸鹼性、無異味等特點，可廣泛套用於糕點、糖果、飲料等食品的著色上。花可提制芳香浸膏，用於多種花香型化妝品和香皂香精的調合劑。

花冠白色，芳香，可作為茶香料，熟果變黃再轉橘紅，可作染料或入藥。可提煉天然色素，用作食品添加劑。

提取藏紅花素

林海一號梔子果含藏紅花素是2.2%，是普通梔子果的4倍，“林海一號”梔子果可以作為藏紅花的替代品；天然色素、梔子苷等成分含量更高，生命力旺盛、種植存活率高、免疫力強、抗病毒性強、減少蟲害發生、能有效防止品種退化。

從中科院檢測報告上看到，林海1號梔子果與藏紅花的藏紅花素含量一致，且分子結構、營養成分相同。

開發梔子來源藏紅花苷的成分，緩解藏紅花苷成分資源短缺的現狀，能大大降低生產成本，滿足天然色素的市場需求，同時能有效合理利用資源，能產生巨大的經濟效益和社會效益。

中醫養生價值

“林海一號”梔子果具有清熱解毒、除煩利濕、涼血止血等功效。用於熱病心煩、肝火目赤、頭痛、濕熱、黃疸、淋證、尿血、口舌生瘡、瘡瘍腫毒、扭傷腫痛等症。

生長習性

性喜溫暖濕潤氣候，好陽光但又不能經受強烈陽光照射，適宜生長在疏鬆、肥沃、排水良好、輕粘性酸性土壤中，抗有害氣體能力強，萌芽力強，耐修剪。是典型的酸性花卉。

栽培技術

外植體採集

①外植體採集一般于晴天的上午採摘。

②母株選擇生長良好，無病蟲害的優良單株；採摘的部位為生長健壯且無病蟲害的當年生枝條的莖段頂部較幼嫩的部位。

③外植體採摘後套用乾淨的濕布包裹保濕並保存於放有冰袋的保溫盒裡帶回實驗室。

外植體處理

①外植體採摘回來後，及時剪去植物葉片保留葉柄，放置於含洗潔精的容器中浸泡20min左右，之後用軟毛刷在保證不損傷外植體的前提下全面刷洗外植體2-3次，再用自來水洗滌3-5次，之後將幼嫩莖段剪成10cm左右，置於流水下沖洗2-3h。

②將沖洗乾淨的莖段用0.01%高錳酸鉀溶液浸泡3-5min，後用自來水沖洗乾淨；然後用75%的酒精擦洗裝外植體的容器外壁，之後放置於超淨台上。

③置於超淨台上的外植體用無菌水沖洗3-5次，後用滅過菌的手術剪刀將外植體剪成帶有1-2個腋芽的2-3cm長的莖段，再用75%酒精浸泡30s，用無菌水沖洗3-5次，再用0.1%的升汞溶液浸泡8-10min，最後用無菌水沖洗3-5次，放置於無菌容器中保濕備用。

培養基製備

①培養基採用常用的MS培養基配方；

②培養基母液的配製參照LY/T 1882-2010執行；

③培養基包括初代誘導培養基、繼代增殖培養基、生根培養基：

初代誘導培養基採用MS+6-BA（1.0-2.5mg/L）+NAA(0.15-0.25mg/L)+6.5g/L瓊脂+30g/L蔗糖+核黃素（5-8g/L），pH值為5.8-6.0；

繼代增殖培養基採用MS+6-BA（0.1-0.25g/L）+NAA(0.05-0.1g/L)+6.5g/L瓊脂+30g/L蔗糖+核黃素（5-8g/L），pH值為5.8-6.0；

生根培養基採用1/2MS(大量元素減半)+IAA(1.5-2.5mg/L)+ 6.5g/L瓊脂+15g/L蔗糖+核黃素（5-8g/L），pH值為5.8-6.0；

④製備好的培養基，分裝於組培瓶（250-350mL）內，一般每瓶25-35mL，分裝後密封瓶口，一般配製好的培養基應立即滅菌，不易存放，培養基滅菌參照LY_T 1882-2010執行；

⑤滅菌後的培養基置於無塵乾淨的環境，遮光保存，一般應在7d內用完。

接種

①接種人員保潔、物品滅菌、接種窒滅菌均參照LY / T 2428-2015執行。

②母瓶和培養基準備：對母瓶和轉接培養容器進行檢查，發現污染、裂瓶、裂蓋立即剔除。母瓶和轉接培養容器用75%酒精表面擦拭滅菌後，置於超淨工作檯邊備用。

③接種操作：接種人員在接種操作前用 75%酒精對手部進行擦拭消毒；接種操作過程中使用過的器皿要更換，使用過的刀、剪、鑷子等接種器械用75%酒精浸洗後，用電熱滅菌器重新滅菌後晾放備用，避免交叉污染。

④接種方法：接種前對外植體進行修剪，切去原有切口以及葉柄，下切口剪成斜面；操作時接種器在接種器皿的斜上方操作，用鑷子夾住修剪好的外植體，將具有斜切面的一端斜插入培養基，外植體與培養基要接觸良好，深淺適中，分布均勻。接種後及時蓋好容器蓋，註明接種時間和培養基類型。

⑤接種後處理：關閉電熱滅菌器、清潔超淨工作檯和接種室，最後關閉超淨工作檯及電源。

容器苗培育

①水分及溫度管理：苗床上做拱棚覆透明薄膜保溫保濕，適時噴霧保持基質濕潤。氣溫≥28℃時，拱棚兩端早晚揭膜通風，覆蓋遮陽網並灑水降溫

②苗床殺菌：每隔10天～15天，噴灑600倍～800倍多菌靈或0.1%的高錳酸鉀1次。揭除薄膜後，每隔30天左右噴灑600倍～800倍多菌靈或0.1%的高錳酸鉀1次。

③除草：除草應遵循GB/T 6001規定的原則，及時清除容器內、床面及步道上雜草。採用人工除草，在不損傷苗木根系的前提下連根拔除，除草後應及時噴水。

④施肥：5月～7月每隔15天～20天噴施0.1%的水溶性複合肥溶液或0.1%～0.2%尿素溶液；8月～9月噴施0.2%～0.3%尿素溶液、0.2%～0.5%磷酸二氫鉀3次～5次。施肥應選擇晴天的傍晚或陰天，忌在中午高溫時進行。

⑤病蟲害防治：梔子容器苗病蟲害防治方法參照DB43/T 2205-2021的規定執行。

⑥控根：起苗前1周切斷穿出容器底部的根系，切根後淋透水並噴灑600倍～800倍多菌靈或0.1%的高錳酸鉀。

組織培養

①誘導培養：外植體接入誘導培養基後，將培養容器置於培養室內，培養室的溫度控制在25℃，先暗培養6-10d，之後轉入光照培養。光照培養每天光照時間為12h，光照強度為1500-2000lx。

②繼代培養：將外植體誘導出的芽或繼代增殖的芽切割後，接種到繼代培養基；250 mL培養瓶接種量每瓶5-6簇叢生芽；每隔30 -35d繼代培養1次。培養條件同誘導培養。繼代苗要求無污染，莖葉無玻璃化、白化、褐化。

③生根培養：繼代苗高於3cm 時可轉入生根培養，將生長健壯的繼代苗切割為2 cm左右的單芽接種到生根培養基；250mL培養瓶可接種12-15個單芽。培養條件同誘導培養。

④培養室環境維護參照：定期檢查和統計培養材料，發現污染及時清除；每天檢查空調、照明、紫外燈等設備運行情況。每周用清水加含氯消毒液擦洗地板、門窗等，每兩周用紫外燈或臭氧發生器滅菌30 min。

⑤煉苗：當組培苗根長達1cm時開始煉苗，將生根瓶苗從培養室轉移到煉苗溫室或大棚，煉苗時間為15-30d；煉苗採用自然開放環境，利用自然散射光，環境溫度在20-30℃為宜。

⑥洗苗：生根苗苗高3cm以上，苗木根數大於3個，且苗木具有一定韌性，煉苗結束；從培養容器中取出生根苗，用常溫清水將黏附在根部的培養基清洗乾淨，待移栽。

苗木出圃

①苗木規格及要求：根系發達、無病蟲害、生長健壯，苗乾高度30cm以上，頂芽飽滿，無機械損傷，充分木質化，具良好根團且容器沒有破損的苗木。

②起苗：起苗與栽植時間相銜接，隨起、隨運、隨栽植。起苗前澆透水，起苗時應手持容器對苗木進行分級。

③苗木出圃：起苗時應輕拿輕放，有序擺放，並做好標記，標記方法按照LY/T 2290 4.2的規定執行。苗木出圃按照GB/T 6001規定執行。

種植方法

耐旱性頗佳的“林海一號”梔子果，生長適溫範圍為22～28 ℃，適合於高溫溼潤和日照充足、排水良好的環境，植地的土壤以稍帶粘性的壤土為佳。本性強韌的“林海一號”梔子果髮根力強，一般的繁殖系以扦插法為主，亦可用播種法及壓條法繁殖。

扦插法

扦插法得在3～4月的春季或9月的初秋季節行之，擇選長約20公分、直徑約1公分，生長良好枝丫，斜插於花床並經妥善遮護，約經一個月便可髮根，俟扦插成活後翌年即可移植本圃；

播種法

播種法往往於9、10月為之，雖可獲得較多量的子代，但因需等2、3年方會開花，以致除了育種、採種之外不常使用；

壓條法

壓條法則適合於春季俾有較高的成活率，1至2年後植株就可長出茂盛娉婷的花朵，花期完後宜修剪過於叢密雜亂或枯萎零弱的枝條，並於秋、冬季節施行追肥和進行換土，以便促進翌年的蓬髮興茂。

移栽

①移栽常用基質配比為田土30%-40% +泥炭土（腐殖土）45%-55%+珍珠岩（蛭石）15%-20%。

②移栽前用600倍-800倍多菌靈或1%-3%的硫酸亞鐵溶液淋透基質。

③移栽時間一般選擇春、秋、冬3季。

④移栽時先在基質上打孔，再將組培生根苗植入孔中，以根系完全深入基質中為宜，用手壓實根部基質。

⑤移栽後澆透水，苗床遮蔭保濕。

致病原因

1、缺鉀：老葉由綠色變成褐色。

2、缺磷：老葉呈紫紅或暗紅色。對以上諸種情況，可迫施腐熟的人糞尿或餅肥。缺鐵引起的黃化病：這種黃化病，表現，在新葉上，開始時葉片呈淡黃色或白色，葉脈仍是綠色，嚴重時葉脈也呈黃色或白色，最終葉片會幹枯而死。對這種情況，可噴灑0.2%—0.5%的硫酸亞鐵水溶液進行防治。

3、缺鎂引起的黃化病：這種黃化病由老葉開始逐漸向新葉發展，葉脈仍呈綠色，嚴重時葉片脫落而死。對這種情況，可噴灑0.7%—0.8%硼鎂肥防治。澆水過多、受凍等，也會引起黃葉現象，所以在養護過程中要特別加以注意。梔子在冬季室內通風不良及溫濕度過高時，容易發生介殼蟲危害，並伴有煤污病發生。對介殼蟲，可用竹籤刮除，也可用20號石油乳劑加200倍水進行噴霧防治。對煤污病，可用清水擦洗，或用多菌靈1000倍液進行噴灑防治。

4、缺氮：單純葉黃，新葉小而脆。

病蟲防治

“林海一號”梔子果主要病害有褐斑病、炭疽病、煤污病、根腐病、黃化病等，在室內，病害全年都可能發生，嚴重時植株落葉、落果或枯死。在病害發生初期或發生期施用多茵靈、退菌特等可有效地防治病害。

分布情況

湖南省岳陽市全域均有“林海一號”梔子果分布，各縣區域基本上均有梔子種植基地，2023年5月，湖南梔子種植面積已有20多萬畝，輻射25個鄉鎮，帶動3086戶合作社的社員種梔子，年產鮮果3.0萬噸（畝產600斤以上），乾果0.75萬噸，社員平均年收入4萬多元、每畝年增收3800多元；梔子種植已成為農村經濟新的增長點，可為農民增收致富。

林海一號黃梔子

林海一號評價

她是“全國十佳農民”“最美扶貧人物”，她歷盡千辛研發出了“林海一號”梔子品種，卻不藏私，帶領鄉親一起種植共同致富；她成功地經營著農業產業化企業，卻致富不忘鄉鄰傾心回報家鄉，她就是全國人大代表、農民企業家——海泰梔子農民合作社理事長楊莉。

楊莉拿著自家種的黃梔子果，到檢測中心進行檢測。結果顯示：由海泰梔子合作社培育的“林海一號”梔子果實從中提取的藏紅花素與藏紅花中的藏紅花素，兩者的化學分子結構和功效一致，且含量為2.2%。

——情牽湘土地丨楊莉：一顆小果托起富民產業

“今年是我與梔子結緣的第十年。不怕你們笑話，這些年，我都有點’強迫症’了。”接受記者採訪時楊莉說，“只要看到荒山，就希望能種上我的‘林海1號’”。

——海泰梔子農民合作社理事長楊莉

“把梔子果作為原材料出售只是初級階段，我們正在將渾身是寶的梔子果‘吃乾榨盡’，讓其產生更多價值。” 楊莉表示，依託中國工程院劉仲華院士及其科研團隊雄厚的技術力量，已合作建設了年產10萬噸梔子乾果的深加工基地，以高新技術引領精深加工，高效提取分離藏紅花素、天然色素、梔子花精油、天然香料、梔子苷等系列產品。“毫不誇張地說，我們合作社已經成為了全國最完整的梔子全產業鏈”。

——農民代表楊莉：小梔子 大夢想——“為人民健康”孜孜以求