板曬法

板曬法，海鹽生產工藝。主要設備為曬板。天晴時將曬板分列地上，以鹵吊汲取滷水灌注於曬板，滷水經日曝風吹結晶成鹽，用竹籮濾去所含苦鹵。清代及民國時期，兩浙之岱山、餘姚各場，上海之袁浦場，淮南余中場之一部分多用此法製鹽。