松湯糰

松湯糰是朝鮮特色小吃之一。朝鮮人每到中秋節，喜歡食用松湯糰。

基本介紹

• 中文名：松湯糰
• 主要原料：米
• 是否含防腐劑：否
• 分類：芝麻松湯糰、棗松湯糰等

簡介

按餡料分為栗松湯糰、芝麻松湯糰、棗松湯糰等。

操作方法

將米磨粉，加滾開水，用手揉和，將其分成數塊，做成扁圓形餅狀，加入餡兒包成半圓形，將湯糰放入鍋中，在每湯糰間夾松針，蒸熟便成。此湯糰故此得名。